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YQUEM (D')


Millesimo : 1959
Bianco liquoroso 1er Cru Classé Supérieur
separateur
0.75 l
(1541.67 € Senza Tasse) 1850.00 € Tasse incluse
1627.84 USD Senza Tasse* list

Regione :

Bordeaux



Denominazione :

Sauternes


Chateau / Campo :

Yquem (d')



Millesimo

Vini 1959

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Avviso dei esperti : 

97/100 (05-1999)
Classic, exciting Yquem. Silky, creamy and round, yet armed with plenty of intense botrytized flavors dried apricot, raisin, dried fig. Full-bodied, with caramel and butterscotch complexity, it ends on a very intense finish.
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5/5 (03-2002)
Rich, apricot and lime blossom bouquet of great depth ; sweet, powerful, its flesh and fat balanced by its excellent acidity. A hot, dry finish with a touch of caramel.
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99/100 (09-2007)
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100/100 (12/2011)
Beautiful brown colour. Splendid nose, very aromatic, perserved orange. Extraordinary mouth, round, very rich with a beautiful acidity. The result of the vintage is very clear because at more than 50 years old it has not yet 'eaten its sugar'. An infinite length in the mouth. This wine has attained perfection.
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Informazioni Chateaux :

Il Chateau d'Yquem è un'area di 133 ettari di cui 113 ettari di vigneti, 102 ettari gestiti, a sud di Bordeaux, nella regione di Sauternes che produce un vino bianco dolce classificato Premier Cru Superiore, l'unico vino della categoria Sauternes. È considerato da molti come il miglior Sauternes. La resa è di soli 6 ettolitri per ettaro e, in alcuni anni, se la qualità non è ritenuta sufficiente, le bottiglie non sono venduti con questo marchio. In autunno, nebbie del mattino e pomeriggi assolati consentire la muffa nobile per lo sviluppo. La raccolta si estende su un lungo periodo di tempo durante il quale sono raccolte le uve a mano, individualmente. . I vini sono caratterizzati dalla loro complessità a causa di una notevole quantità di zuccheri residui e gli aromi fatto da Botrytis cinerea. Una relativamente elevata acidità contribuisce ad assorbire la dolcezza. Un'altra caratteristica di cui si conosca Château d'Yquem è la sua longevità. Negli anni buoni non presenta una bottiglia del suo eccezionale dopo uno o due decenni in una cantina e di cura si conserva per un secolo o più, aggiungendo la complessità... Dal 1959 Chateau d'Yquem produce un vino bianco secco denominato "Y" (e prima del 2004 "Y Lur-Saluces") rende un numero uguale di Semillon e Sauvignon Blanc. Questo vino, come il grande vino non è prodotto ogni anno. La vendemmia 2005 è stata la prima annata di Yquem messi in vendita en primeur. .
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