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YQUEM (D')


Millesimo : 1971
Bianco liquoroso 1er Cru Classé Supérieur
separateur
0.75 l
(690.83 € Senza Tasse) 829.00 € Tasse incluse
735.18 USD Senza Tasse* list

Regione :

Bordeaux



Denominazione :

Sauternes


Chateau / Campo :

Yquem (d')



Millesimo

Vini 1971

;
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Avviso dei esperti : 

92/100 (12-1990)
This is an outstanding Yquem. The top bottles exhibit plenty of ripe, concentrated tropical fruit and botrytis. Full bodied, deep golden in color, with a spicy, caramel, toasted roti, fat flavor, this big, rich wine is developing quickly for an Yquem.
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93/100 (05-1999)
A celebrated vintage a beautiful wine. Thick, rich and dense, with banana, tropical, dried fig flavors. The texture is creamy and the balance is marvelous.Yquem vertical. Best after 2010. (PM)
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5/5 (09-1999)
The best vintage between 1967 and 1975. Richly coloured; berley sugar and caramel nose ; sweet and rich ; a glorious powerhouse of a wine with perfect counter-balancing acidity. Time in hand.
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94/100 (09-2007)
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Informazioni Chateaux :

Il Chateau d'Yquem è un'area di 133 ettari di cui 113 ettari di vigneti, 102 ettari gestiti, a sud di Bordeaux, nella regione di Sauternes che produce un vino bianco dolce classificato Premier Cru Superiore, l'unico vino della categoria Sauternes. È considerato da molti come il miglior Sauternes. La resa è di soli 6 ettolitri per ettaro e, in alcuni anni, se la qualità non è ritenuta sufficiente, le bottiglie non sono venduti con questo marchio. In autunno, nebbie del mattino e pomeriggi assolati consentire la muffa nobile per lo sviluppo. La raccolta si estende su un lungo periodo di tempo durante il quale sono raccolte le uve a mano, individualmente. . I vini sono caratterizzati dalla loro complessità a causa di una notevole quantità di zuccheri residui e gli aromi fatto da Botrytis cinerea. Una relativamente elevata acidità contribuisce ad assorbire la dolcezza. Un'altra caratteristica di cui si conosca Château d'Yquem è la sua longevità. Negli anni buoni non presenta una bottiglia del suo eccezionale dopo uno o due decenni in una cantina e di cura si conserva per un secolo o più, aggiungendo la complessità... Dal 1959 Chateau d'Yquem produce un vino bianco secco denominato "Y" (e prima del 2004 "Y Lur-Saluces") rende un numero uguale di Semillon e Sauvignon Blanc. Questo vino, come il grande vino non è prodotto ogni anno. La vendemmia 2005 è stata la prima annata di Yquem messi in vendita en primeur. .
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