Vino denominazione Gigondas

Denominazione Gigondas

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La denominazione Gigondas tra venti e massicci

Gigondas è una denominazione di origine controllata francese (AOC) situata nella regione del Rodano, nel comune di Gigondas. La denominazione si estende ai piedi delle Dentelles de Montmirail. Ci sono circa 1.217 ettari di vigneti in totale. I produttori di vini Gigondas producono principalmente vini rossi (99%) e alcuni rosati che rappresentano una piccola parte della resa (1%). Per quanto riguarda i vitigni, si trovano principalmente Grenache nero, Syrah e Mourvèdre come complemento. Questi vitigni vengono assemblati o separati (a seconda della scelta delle tenute) e poi vinificati. I produttori lasciano macerare da 2 a 4 settimane a seconda delle tenute e delle annate. Oggi più di 200 viticoltori perpetuano le tradizioni vinicole della denominazione Gigondas. Tra i più grandi produttori troviamo il Domaine Guigal, lo Château de Saint-Cosme e il domaine Santa Duc. I vini rossi sono potenti, hanno un corpo strutturato e sono adatti all'invecchiamento. Il colore è granato grazie alla Syrah.

I vini del 1943, 1945, i grandi vini del 1947 e l'annata 2001 sono considerati eccellenti nella denominazione Gigondas. Le annate eccezionali sono invece gli anni 1961, i vini del 1985 e 1988, così come l'annata. Infine, i vini del 1989, 1990 e l'annata 2000 sono considerati le migliori annate del secolo per Gigondas.

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I Domaines della Denominazione sono: Château de Saint Cosme, Domaine Montirius,..

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