Domaine Georges Roumier
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Fondato nel 1924 da Georges Roumier, il Domaine G. Roumier è una delle tenute più rinomate della Borgogna. Sebbene oggi la tenuta sia gestita dal nipote Christophe Roumier, le etichette mantengono come eredità il nome Georges.

Ad eccezione del Grand Cru Corton-Charlemagne, la tenuta si concentra sulla produzione di vini rossi (4 Grands Crus di Borgogna e 4 Premiers Crus di Borgogna). I vini di Christophe Roumier sono apprezzati per il loro magistrale equilibrio, che combina finezza e potenza. La loro vera bellezza si rivela dopo alcuni anni di invecchiamento in bottiglia, che permette agli aromi e ai sapori di svilupparsi pienamente.

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La storia del Domaine Georges Roumier

La tenuta è stata creata nel 1924 da Georges Roumier dopo il suo matrimonio con Geneviève Quanquin, la cui famiglia possedeva dei vigneti. Georges ha tenuto le redini fino al 1961, anno in cui suo figlio Jean-Marie ha preso il comando. È stato lui in particolare ad acquisire il Musigny Grand Cru nel 1978, oggi fiore all'occhiello della tenuta. Dal 1981, è Christophe Roumier a guidare l'azienda di famiglia.

 

Come sono vinificati i vini del Domaine G. Roumier?

La coltivazione delle viti è tradizionale e l'uso di fertilizzanti ed erbicidi è vietato. Gli acini sono raccolti e selezionati a mano. La fermentazione spontanea garantita dai lieviti indigeni è favorita da una macerazione prefermentativa. La fermentazione avviene a temperatura relativamente bassa (meno di 30°) poi l'invecchiamento viene fatto in botti di cui solo un terzo sono nuove. I vini invecchiano tra i 12 e i 15 mesi e vengono travasati il più tardi possibile, senza filtrazione.

 

Quali sono i vini del Domaine Georges Roumier?

Il Domaine Roumier produce 5 Grands Crus di Borgogna e 4 Premiers Crus di Borgogna. Il Corton Charlemagne Grand Cru è l'unico vino bianco prodotto dalla tenuta. I vini rossi del Domaine G. Roumier sono Bonnes Mares Grand Cru, Musigny Grand Cru, Charmes Chambertin Grand Cru, Ruchottes Chambertin Grand Cru, Morey St Denis 1er cru "Clos de La Bussière", Chambolle Musigny 1er cru "Les Cras", Chambolle Musigny 1er cru "Les Amoureuses", Chambolle Musigny 1er cru "Combottes", Chambolle Musigny.

 

Domaine G. Roumier, alcuni numeri... 

Superficie della tenuta: 11.87 ettari (11.67 ettari per il rosso, 0.2 ettari per il bianco)

Età media delle viti: 40 anni

Produzione media: 40000 bottiglie / anno

Vitigno rosso: 100% Pinot Noir

Vitigno bianco: 100% Chardonnay

 

Quanto costa un Musigny Grand Cru del Domaine Georges Roumier?

Il Musigny Grand Cru di Christophe Roumier è indiscutibilmente il vino più ricercato dagli appassionati della tenuta, ma anche il più costoso. Ogni anno vengono prodotte solo 300 bottiglie, rendendo il nettare ancora più ambito. Il suo prezzo varia da un'annata all'altra, ma tutti hanno visto un'impennata dei prezzi negli ultimi anni. È possibile trovare Musigny Grand Cru generalmente a partire da 15000€.

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