Château Cos D'Estournel
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Château Cos d'Estournel, prestigioso Deuxième Grand Cru Classé del 1855, è situato sulla collina di Cos, nel cuore della denominazione Saint-Estèphe. Fondato nel XIX secolo da Louis-Gaspard d'Estournel, la tenuta si è distinta molto presto per il suo prestigio internazionale e la sua architettura di ispirazione orientale, unica nel Bordolese. Sostenuto da un terroir d'eccezione e da infrastrutture all'avanguardia, Cos d'Estournel produce vini profondi, strutturati e raffinati, riconosciuti per la loro grande longevità e la loro eleganza crescente con il tempo.

La tenuta completa la sua gamma con Les Pagodes de Cos, secondo vino di Château Cos d'Estournel, che esprime l'identità del cru in un registro più accessibile.

Annate emblematiche: Cos d'Estournel 1947, Cos d'Estournel 1952, Cos d'Estournel 1953, Cos d'Estournel 1961 o Cos d'Estournel 1996, Cos d'Estournel 2002, Cos d'Estournel 2005, Cos d'Estournel 2010

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Cos D'Estournel, il nostro articolo del blog

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Storia e identità di Château Cos d'Estournel

Impiantato sulla collina di Cos, nel cuore dell'appellation Saint-Estèphe, Château Cos d'Estournel vede la luce all'inizio del XIX secolo sotto l'impulso di Louis-Gaspard d'Estournel. Ereditando vigne già piantate, quest'ultimo percepisce molto presto il potenziale eccezionale del sito e intraprende la produzione di un vino dalla forte identità. Visionario e negoziante audace, sviluppa rapidamente le esportazioni di Cos d'Estournel verso mercati lontani, in particolare asiatici, il che gli vale il soprannome di "Maharajah di Saint-Estèphe".

Per celebrare questo successo, fece erigere un castello in stile estremo-orientale, unico nel Bordolese. Indebolita dai debiti legati a questa ambizione, la tenuta fu venduta nel 1852, prima di essere consacrata Deuxième Grand Cru Classé nella classificazione del 1855. Dopo essere appartenuta a diversi proprietari e famiglie importanti del commercio vinicolo bordolese, tra cui la famiglia Ginestet, Cos d'Estournel entra in una nuova era nel 2000 con la sua acquisizione da parte di Michel Reybier, che avvia una profonda trasformazione della tenuta.

Terroir e ambiente viticolo

Il vigneto di Château Cos d'Estournel poggia su un terroir d'eccezione, composto da ghiaie profonde, ciottoli e sottosuoli argillosi, beneficiando della vicinanza dell'estuario della Gironda. Questa situazione assicura una regolazione termica naturale e favorisce una maturazione omogenea delle uve, anche nelle annate più esigenti.

La diversità parcellare permette un'espressione sfumata del terroir e contribuisce alla profondità e alla complessità dei vini. Questo fondamento geologico spiega in gran parte la regolarità qualitativa della tenuta attraverso i decenni.

Filosofia di produzione e stile dei vini

Dagli anni 2000, Château Cos d'Estournel si è dotato di infrastrutture all'avanguardia, in particolare di una cantina contemporanea progettata da Jean-Michel Wilmotte, che permette un lavoro parcellare di grande precisione. L'incepaggio, dominato dal Cabernet Sauvignon e completato dal Merlot, è condotto con un'esigenza costante in vigna e in cantina.

La selezione delle partite è particolarmente rigorosa. Le uve destinate al grand vin di Château Cos d'Estournel sono scelte per la loro concentrazione e il loro potenziale di invecchiamento, mentre quelle che esprimono un registro più immediato entrano nell'elaborazione di Les Pagodes de Cos, secondo vino della tenuta. Questa gerarchizzazione permette di preservare l'eccellenza del grand vin offrendo al contempo un'interpretazione più accessibile del terroir di Saint-Estèphe. Lo stile dei vini si caratterizza per una tessitura cremosa, una struttura ampia e tannini setosi, sempre sostenuti da una grande precisione aromatica.

Potenziale di invecchiamento e riconoscimento critico

I vini di Cos d'Estournel figurano tra i grandi riferimenti di invecchiamento del Médoc. Nelle annate importanti, evolvono armoniosamente per diversi decenni, guadagnando in complessità e finezza. Le annate recenti, come Cos d'Estournel 2021 e Cos d'Estournel 2022, illustrano perfettamente questa capacità di coniugare potenza, equilibrio e freschezza, confermando la dinamica qualitativa della tenuta.

Collocazione nell'appellation Saint-Estèphe

All'interno dell'appellation Saint-Estèphe, Château Cos d'Estournel occupa una posizione singolare per la sua storia, il suo stile e la sua risonanza internazionale. Si affianca ad altre tenute importanti come Château Montrose, riconosciuto per il suo rigore e la sua longevità, Château Calon Ségur, emblema del classicismo medocano, o ancora Château Phélan Ségur, apprezzato per il suo equilibrio e la sua eleganza. Grazie alla sua forte identità e alla costanza dei suoi vini, Cos d'Estournel contribuisce pienamente alla rinomanza di Saint-Estèphe come terroir di grandi vini strutturati e duraturi.

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