Vino 1961

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Il 1961 è una delle migliori annate dalla Seconda Guerra Mondiale. Vini rari di eccellente qualità, questa grande annata rivela grandi vini, nonostante un basso volume di raccolto. I Bordeaux sono di straordinaria qualità. Vini di lunghissima conservazione che riservano ancora molte sorprese. Vi consigliamo il Château Latour 1961, Château Haut Brion 1961, Château Ducru Beaucaillou 1961, Château Lafleur 1961, o ancora lo Château Palmer 1961. Grandi cru di Bordeaux unici e leggendari.

In Borgogna, con una primavera calda che favorisce la crescita dell'uva, i vini sono di buona qualità. Tra i migliori successi si notano il Domaine de la Romanée-Conti 1961, il Clos de la Roche 1961 o ancora un Gevrey Chambertin Armand Rousseau 1961. I bianchi della Borgogna sono anche molto buoni e pieni di fascino. Gli champagne dell'annata 1961 sono molto eleganti, pieni di dolcezza, ampi e concentrati in bocca. È indiscutibilmente un'annata che offre champagne eccellenti.

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Il nostro articolo sulla vendemmia 1961

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