Château La Tour Blanche

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Lo Château La Tour Blanche è una tenuta vinicola di Bordeaux che produce vini bianchi liquorosi. Prodotto con le uve tradizionali del Sauternais, Sémillon, Sauvignon e Muscadelle, questo vino è il risultato di una rigorosa selezione. La vendemmia di Château La Tour Blanche viene effettuata con raccolte successive che richiedono 5-6 passaggi nella stessa fila, per ottenere solo il meglio della Muffa Nobile. Premier cru classé di Sauternes, ogni annata dello Château La Tour Blanche viene vinificata e affinata in barrique di rovere francese nuove e conservata per 20-24 mesi. Tuttavia, la politica di estrema qualità perseguita da Château La Tour Blanche ha portato a non imbottigliare alcune annate considerate solo mediocri. Questo è stato il caso delle annate 1992, 1993 e 2000.

Tra le migliori annate della tenuta, sono da privilegiare le annate 1929, 1955, 1959 e 1988. Vi consigliamo anche il Château La Tour Blanche 1947, La Tour Blanche 1949 e La Tour Blanche 1989.

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