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Cofanetto "95+/100 del Rodano"
Cofanetto in legno di 3 vini a perfetta maturità composto da: Usseglio Pierre Cuvée de Mon Aïeul 2007 (1 bottiglia); Domaine Courbis Les Eygats 2010 (1 bottiglia); Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2017 (1 bottiglia)
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L'avis des experts
Usseglio Pierre Cuvée de Mon Aïeul 2007: Il Châteauneuf du Pape Cuvée de Mon Aieul 2007 sta appena iniziando a perdere un po' del suo abbondante grasso infantile che è stato in primo piano sin dal suo rilascio. Eppure non si tira indietro nei suoi eccitanti aromi e sapori di liquore di ciliegia, garrigue tostata, lamponi neri, incenso, salumi e liquirizia, ed è quanto di più quintessenzialmente Grenache si possa ottenere. Eccitantemente concentrato, intenso, profumato e stratificato con un equilibrio incredibile, questa bellezza corposa dovrebbe raggiungere il suo apice tra 2-3 anni e mantenersi per almeno un decennio dopo.
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Domaine Courbis Les Eygats 2010: Flirtando con la perfezione, il Cornas Les Eygats 2010 rivela un favoloso bouquet di incenso, fumo sottile, tartufo nero, inchiostro, mora e cassis. Massiccio con tannini morbidi e una texture irreale simile a un grattacielo nel palato medio, questo Cornas classico ampio e saporito dovrebbe bere bene per 25+ anni.
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Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2017: Con il suo rovere più tenue e gli strati di complessità, il Châteauneuf du Pape Deus Ex Machina 2017 è la mia uscita preferita qui quest'anno. Strati di spezie essiccate accentuano lamponi e ciliegie in questo vino corposo, ricco e vellutato. È più complesso e più pieno del Combe des Fous o del Sancto Santorum, più lungo nel finale e supremamente elegante.
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