Domaine Jean Grivot

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Il Domaine Jean Grivot è un'azienda familiare situata a Vosne-Romanée in Borgogna da più di due secoli. Alla fine del XVIII secolo, Joseph Grivot decise di vendere i vigneti che coltivava nel Giura per stabilirsi in Borgogna. Suo figlio Gaston acquisì una grande parcella del famoso grand cru Clos Vougeot nel 1919, il che aumentò la notorietà del domaine. Si può ancora ammirare l'elaborato portale che ne sbarra l'ingresso, quando si costeggia i vigneti lungo la strada nazionale 74. Nel 1984, suo figlio Jean ampliò questo domaine già ben dotato con l'acquisizione di una parcella di Richebourg.

Etienne Grivot, figlio di Jean, assume le redini nel 1987. Diventa la quinta generazione del domaine Grivot con i suoi figli che lavorano al suo fianco dal 2010. Insieme gestiscono a Vosne-Romanée un vigneto di 15 ettari che si estende da Nuits-St-Georges a Chambolle-Musigny. La vendemmia è 100% manuale, e i vini sono affinati in botti di rovere per circa 15-20 mesi prima di essere imbottigliati nel domaine.

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