Champagne Salon
Champagne Salon

Champagne Salon

Crea un avviso

La Maison Salon Champagne è una casa francese fondata nel 1920 da Eugène-Aimé Salon. A differenza degli altri Champagne della regione, la maison Salon produce i suoi Champagne senza assemblaggio, utilizzando un unico vitigno: lo Chardonnay.

Fu nel 1905 che il fondatore Aimé Salon produsse 'Le Mesnil-sur-Oger' con un solo vitigno: lo Chardonnay, e da un'unica cru e annata: 1905. Un vino emblematico e prestigioso. A lungo tenuto per sé, fu solo nel 1920 che decise di commercializzare questo vino e fondare il suo dominio.

Oggi, la produzione degli Champagne rimane la stessa: elaborati con uve provenienti dalle migliori parcelle di Chardonnay per un vino 100% Chardonnay. La Maison Salon produce ancora un unico Champagne proveniente da una parcella di 1 ettaro 'Jardins du Salon' e da altre 19 parcelle di Mesnil-sur-Oger. Gli Champagne vengono conservati dieci anni in cantina prima di rivelare la loro complessità e finezza. Nel corso del XX secolo, la Maison ha prodotto 37 annate. Tra i più grandi successi, la Maison annovera le annate 1905, 1966, 1995, 1996, 1997...

La Maison Salon Champagne è stata acquisita dal gruppo Laurent-Perrier, che è anche proprietario della casa di Champagne Delamotte, con cui Salon condivide i locali.

Leggi di più
Crea un avviso

Filtra

Prodotti (1)

Filtra

Ricevi i nostri ultimi arrivi di Champagne Salon via email!

Iscriviti e sii il primo a conoscere le novità.