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Situato nella regione di Bordeaux, esattamente al centro dell'Haut Médoc, questo piccolo vigneto si estende lungo la Gironda tra Margaux e Pauillac e prende il nome dal comune di Saint-Julien-Beychevelle. Disteso su un terroir eccezionale costituito da ghiaie del Günz che scendono dolcemente verso l'estuario, vanta non meno di 11 cru classificati, tra cui 5 secondi cru, 2 terzi cru e 4 quarti cru (vedi il nostro articolo 'Grands Crus Classés del 1855'). A metà strada tra i Margaux e i Pauillac, i Saint-Julien hanno la reputazione di combinare le qualità dei loro vicini. Così, i degustatori più esperti noteranno le differenze esistenti tra i cru situati a sud, che presentano la finezza dei Margaux, e quelli del nord, caratterizzati dalla potenza dei Pauillac. In generale, i Saint Julien possiedono un bouquet fine e complesso (viola, mirtillo, mora, tabacco bruno, cacao, ...), corpo, grande ricchezza e linfa. Sono sicuramente vini da lungo invecchiamento.
Superficie: 910 ettari / Suoli: ghiaia su terreni argillo-calcarei e suoli pietrosi / Vitigni: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot / Potenziale di invecchiamento: da 10 a 20 anni (molto di più per alcuni cru e annate)
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I Château della Denominazione sono: Château Beychevelle, Château Gruaud Larose, Château Talbot, Château Leoville Las Cases, Château Leoville Barton, Château Branaire Ducru, Château Leoville Poyferre, Château Ducru Beaucaillou, Château Lagrange, Château Gloria, Clos du Marquis, La Réserve de Leoville Barton, Sarget de Gruaud Larose, Château Lalande Borie, Château du Glana,...