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L'appellazione Clos des Lambrays
L'appellazione Clos des Lambrays è una DOC francese che produce vini della Borgogna. È anche una denominazione di origine protetta (DOP). Il Clos des Lambrays è un grand cru della Borgogna.
Riconosciuta dal 1981, l'appellazione Clos des Lambrays si trova nel comune di Morey-Saint-Denis nella regione viticola della Côte de Nuits in Borgogna. Il vigneto si estende su quasi 7 ettari e produce un solo vitigno: il Pinot Nero. I vini dell'appellazione Clos des Lambrays hanno un colore elegante e brillante. Al naso, i vini sono fini e delicati, al palato sono presenti note floreali e fruttate. I vini di questa appellazione sono rinomati per la loro buona capacità di invecchiamento: da 10 a 20 anni in media e più di 30-50 anni per le migliori annate.
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