Vino 2011

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Il nostro parere sull'annata 2011: un'annata contrastata ma soddisfacente

L'annata 2011 di Bordeaux è stata complessivamente soddisfacente, anche se in confronto agli eccellenti 2010 e 2009. L'annata 2011 ha sofferto di un clima capriccioso con un inverno secco e una primavera molto calda. Il risultato è stato un raccolto precoce con rese inferiori. Per quanto riguarda i Sauternes, l'annata 2011 è stata eccezionalmente buona. La stagione vegetativa è stata ideale, con condizioni perfette per la muffa nobile. I vini sono intensi, raffinati e aromatici, privilegiando l'eleganza all'opulenza. In Borgogna, l'annata 2011 è generalmente buona. Segnati dalla siccità, i produttori hanno dovuto adattarsi per salvare la vendemmia. Le denominazioni Richebourg e Romanée-Saint-Vivant offrono comunque vini eccezionali.

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Beneficiando del sole durante i mesi di settembre e ottobre, la maggior parte dei vini del Rodano del 2011 sono buoni e di media conservazione. Sebbene le denominazioni classiche del Rodano meridionale non abbiano raggiunto il loro potenziale abituale, sono stati prodotti vini interessanti, in particolare nel Rodano settentrionale.

Gli Champagne del 2011 sono considerati molto riusciti e perfettamente equilibrati. Si parla di un'ottima annata.

 

I nostri consigli per l'acquisto di un vino del 2011

A Bordeaux, alcuni vini rossi sono riusciti a rivelare tannini ricchi con una leggera acidità, mentre i migliori bianchi erano ricchi con una bella acidità equilibrata.

I Sauternes del 2011 sono eccellenti e di buona conservazione.

In Borgogna, vi consigliamo i bianchi di Chablis, del Mâconnais e della Côte de Beaune Meursault che sono particolarmente riusciti. I rossi del 2011 sono piuttosto leggeri quest'anno.

Per quanto riguarda la Valle del Rodano, i rossi, in particolare la syrah, hanno avuto successo con frutti puri e una struttura elegante.

Ogni bottiglia di vino è accuratamente confezionata in un astuccio specializzato. Acquistate e ricevete il giorno dopo con la consegna in 24 ore. Il nostro team è a vostra disposizione per qualsiasi richiesta di informazioni. Non esitate a contattarci.

 

Quali sono i migliori vini di Bordeaux del 2011?

Château Mouton Rothschild 2011, Château Margaux 2011, Château La Mission Haut Brion 2011 bianco e Château L'Evangile 2011.

 

Quali sono i migliori vini della Borgogna del 2011?

Grivot Jean 2011, Domaine de la Romanée Conti Romanée Conti 2011 e Georges Roumier 2011.

 

Quali sono i migliori vini del Rodano del 2011?

Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2011, Auguste Clape 2011 e Domaine de la Janasse Cuvée Chaupin 2011.

 

Quali sono i migliori Champagne del 2011?

Bollinger La Grande Année 2011, Deutz Blanc de Blancs 2011 e Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2011.

 

Regalare un vino del 2011, un'ottima idea regalo

Un vino del 2011 è il regalo perfetto per un compleanno.

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