DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES Blanc 2011
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2011

DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES Blanc 2011

Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

94 / 100
Cellar Tracker May - 2025
Cellar Tracker
Questo vino aveva una tonalità dorata e un naso così complesso e bellissimo. Al palato era un tripudio di frutti tropicali che esplodeva in bocca. Sapori straordinari da questo vino magnifico. Penso sia quasi al livello del 2009
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Denominazione VDP Hérault
Colore Bianco
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Domaine De La Grange Des Pères
Domaine De La Grange Des Pères

Il Domaine de la Grange des Pères è il domaine più mitico del Languedoc. Fondato da Laurent Vaillé, vignaiolo formatosi presso Gérard Chave a Hermitage, Éloi Dürrbach al Domaine de Trévallon e Jean-François Coche-Dury in Borgogna, firma il suo primo millesimo nel 1992. Situato ad Aniane, nell'Hérault, su terreni vicini al celebre Mas de Daumas Gassac, il vigneto si estende su una trentina di ettari di terroir argillo-calcarei circondati dalla gariga, tra pendii e terrazze sassose.

Fedele a una visione esigente, Laurent Vaillé ha scelto di produrre i suoi vini come IGP Pays de l'Hérault piuttosto che in denominazione, al fine di conservare una totale libertà di assemblaggio. La Grange des Pères rouge unisce syrah, mourvèdre e cabernet sauvignon, completati da un tocco di counoise, mentre la Grange des Pères blanc, ancora più rara, si basa principalmente sulla roussanne, accompagnata da marsanne, chardonnay e clairette. Rese molto basse e lunghi affinamenti di oltre due anni in barrique danno vita a vini profondi, equilibrati e dotati di una notevole capacità di invecchiamento.

Prodotto in quantità ridottissime e venduto per allocazione, questo grande vino del Languedoc è diventato un oggetto di culto ricercato dagli appassionati di tutto il mondo. Dalla scomparsa di Laurent Vaillé nel 2021, la sua famiglia ne prosegue l'opera nello stesso spirito di rigore e discrezione, perpetuando la leggenda di questo domaine fuori dal comune.

I millesimi emblematici della Grange des Pères:

Tra i grandi millesimi del domaine disponibili in vendita, scoprite Grange des Pères rouge 2005, Grange des Pères rouge 2010 e Grange des Pères blanc 2016.