Vino 2019

Annata 2019: un anno caldo, maturo e di rara regolarità

L’annata 2019 resterà una delle grandi riuscite recenti del vigneto francese. Dopo un inverno mite, si è affermata un’estate calda e asciutta, segnata da picchi di calore in giugno e luglio ma mitigata da notti fresche fino alla vendemmia. Questa alternanza ha permesso alle uve di raggiungere la piena maturazione conservando l’acidità che dà ai vini freschezza e capacità di invecchiare. Da una regione all’altra, il risultato è straordinariamente omogeneo: vini concentrati, equilibrati e fatti per durare, da Bordeaux all’Alsazia. Dove i vignaioli hanno saputo gestire il caldo, il 2019 ha dato bottiglie tra le più riuscite del decennio.

Bordeaux 2019 — Rossi maturi e strutturati su entrambe le rive

A Bordeaux, il 2019 è un’annata calda e solare, che ha dato vini ricchi, densi e dotati di una bella trama tannica. La riva sinistra, dal Médoc a Pessac-Léognan, ha prodotto rossi più strutturati e classici rispetto al 2018, sostenuti da cabernet maturi, soprattutto a Pauillac e Saint-Julien. Sulla riva destra, i merlot di Pomerol e Saint-Émilion hanno raggiunto una bella maturazione, dando vini ampi e corposi, ravvivati da un’acidità un po’ più marcata rispetto all’anno precedente. L’Institut des sciences de la vigne et du vin ha classificato il 2019 tra le grandissime annate bordolesi, pur senza collocarlo del tutto al livello dei vertici rappresentati dal 2016 o dal 2010. È dunque un’annata da invecchiamento, affidabile e regolare, da avvicinare senza fretta.

La selezione bordolese di SoDivin è mirata e ricercata. Mette in primo piano L’If, il Saint-Émilion di grande purezza firmato dalla famiglia Thienpont, considerato una delle sue migliori riuscite in questa annata, e Le Petit Mouton, il secondo vino di Château Mouton Rothschild, che offre un’introduzione elegante allo stile di Pauillac. L’insieme dei cru classé dell’annata è presente tra i grandi vini di Bordeaux, da riservare a chi ama i lunghi invecchiamenti.

Potenziale di invecchiamento: ancora giovani, i grandi rossi del 2019 si conserveranno dai dieci ai vent’anni; lasciateli respirare a lungo in caraffa se li aprite oggi.

Borgogna 2019 — Basse rese, grande concentrazione

In Borgogna, il 2019 è stato un anno di siccità e rese molto basse, ed è proprio questo a renderlo speciale. Una gelata a inizio aprile, soprattutto nella Côte de Beaune, seguita da una fioritura disturbata da un’ondata di freddo in giugno, ha ridotto il raccolto e prodotto acini piccoli dalla buccia spessa. Ne derivano vini di rara concentrazione, in cui la ricchezza del frutto è accompagnata da un’acidità vivace che mantiene l’insieme teso e preciso. Tra i rossi brilla soprattutto la Côte de Nuits, con vini che uniscono finezza, vivacità e profondità. I bianchi, meno abbondanti, sono maturi ed equilibrati, più ricchi rispetto al 2017.

I grand cru rossi della Côte de Nuits sono il cuore dell’offerta borgognona dell’annata. Domaine Anne Gros firma un Richebourg di grande persistenza, mentre Mugneret-Gibourg dà forma a un Ruchottes-Chambertin teso e raffinato, destinato a una lunga evoluzione. Il Grands-Echezeaux di Domaine Gros Frère & Sœur punta sulla potenza, mentre il Vosne-Romanée di Domaine Arnoux-Lachaux esprime il carattere vellutato dell’annata in uno stile più immediato. Sono bottiglie rare, ricercate dagli appassionati dei grandi vini di Borgogna.

Potenziale di invecchiamento: i grand cru rossi richiedono dai dieci ai vent’anni in cantina; i vini delle denominazioni comunali si aprono prima, esprimendo il loro frutto.

Valle del Rodano settentrionale 2019 — Côte-Rôtie ai vertici dell’annata

Nel Rodano settentrionale, il 2019 è un’annata calda e potente, nettamente migliore del 2018. Il caldo ha dato syrah dense e mature, e Côte-Rôtie è la denominazione che ha ottenuto i risultati migliori, con alcuni dei vini più belli dell’intera annata. La chiave è stata la freschezza: i terroir migliori hanno prodotto rossi profondi, corposi ma equilibrati. Tra i bianchi, Condrieu ha mostrato risultati più discontinui, ma i grandi pendii hanno dato viognier ricchi e sapidi, di bella precisione. È una regione di punta dell’annata per chi ama i vini di carattere.

Côte-Rôtie domina naturalmente la selezione. Delas firma una Landonne nata dagli scisti della Côte Brune, densa, affumicata e fatta per invecchiare, mentre Domaine Christophe Pichon propone una Côte Blonde più morbida e floreale. Tra i bianchi, Coteau de Vernon di Georges Vernay porta il viognier di Condrieu a uno dei suoi livelli più alti, in uno stile ampio e minerale fatto per invecchiare.

Potenziale di invecchiamento: le grandi syrah di Côte-Rôtie richiedono dai cinque ai dieci anni e dureranno vent’anni; i Condrieu si bevono preferibilmente giovani.

Alsazia 2019 — Grand cru maturi e vendemmie tardive

L’Alsazia è una delle regioni in cui la selezione del 2019 dà il meglio di sé. L’annata è stata calda e luminosa, ma le notti fresche di fine stagione hanno preservato la tensione dei vini, dando bianchi maturi, concentrati e mai pesanti. I grand cru di riesling e gewurztraminer acquistano una bella profondità, grazie a terroir come Schoenenbourg, Altenberg de Bergheim e Spiegel. Negli appezzamenti più favorevoli, la sovramaturazione ha permesso di produrre rari vini da vendemmia tardiva: vini dolci ottenuti da uve raccolte in sovramaturazione e talvolta segnate dalla botrite, la muffa nobile che concentra zuccheri e aromi. È una regione accessibile e affidabile, ideale per scoprire i grandi bianchi da invecchiamento.

Domaine Marc Kreydenweiss esprime la finezza dell’annata nei suoi gewurztraminer, mentre Domaine Dirler-Cadé interpreta lo Spiegel sia in un riesling secco e cesellato sia in un gewurztraminer da vendemmia tardiva. Domaine Marcel Deiss, fedele ai suoi impianti di vitigni misti, firma grand cru di straordinaria densità sullo Schoenenbourg e sull’Altenberg de Bergheim. Queste bottiglie offrono un’introduzione convincente e piacevole ai bianchi del 2019.

Potenziale di invecchiamento: i grandi cru secchi si conservano per dieci anni e oltre; i vini da vendemmia tardiva, già piacevoli da bere, durano diversi decenni.

Linguadoca-Rossiglione 2019 — Il sole del Sud, equilibrato dall’altitudine e dalle vecchie vigne

Nel Sud, il 2019 è stato un anno solare e asciutto, che ha prodotto vini concentrati e generosi. La riuscita dipende dalla capacità dei produttori di preservare la freschezza nonostante il caldo, grazie all’altitudine, ai terroir scistosi e alle vecchie vigne. Nel Rossiglione come nell’entroterra della Linguadoca, i vini migliori uniscono la densità del frutto maturo a una gradita tensione. È uno stile di carattere che saprà appagare gli appassionati curiosi.

Nel Rossiglione, Domaine Gauby coltiva le sue vecchie vigne sulle alture scistose di Calce: la cuvée Vieilles Vignes e il vino della località La Muntada sono profondi, strutturati e sorprendentemente freschi per l’annata. Più a ovest, Domaine Alain Chabanon interpreta la Linguadoca con uno stile preciso e scorrevole. Queste cuvée portano anche nel Sud l’impronta matura ed equilibrata del 2019.

Potenziale di invecchiamento: da bere già ora per apprezzarne il frutto, oppure da conservare dai cinque ai dieci anni nel caso delle cuvée da vecchie vigne.

Acquistare un vino del 2019: i nostri consigli per scegliere bene

L’annata 2019 è per chi ama i vini maturi e generosi senza rinunciare all’equilibrio. È una scelta affidabile: le bottiglie migliori — Côte-Rôtie, grand cru della Côte de Nuits, rossi di Bordeaux — continueranno a migliorare, mentre i grand cru d’Alsazia, i Condrieu e i vini dolci offrono già un grande piacere. Per confrontare il 2019 con le altre grandi annate e individuare le bottiglie al loro apice, tenete a portata di mano la Guida alle annate SoDivin. Ogni bottiglia del 2019 viene selezionata, controllata e conservata nelle nostre condizioni di cantina prima di una spedizione rapida e accurata, per un acquisto in tutta tranquillità.