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L'avis des experts
(1989)
Questo è il miglior Noval prodotto in tre decenni ed è ancora abbastanza ragionevole nel prezzo considerando la qualità. È potente, ricco e fruttato al palato -- quasi crudo. Rubino medio, con aromi di caffè e prugna, corposo, con sapori di tè dolce, caffè e prugna e tannini medi. Migliorerà con l'età.
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(7-2009)
Un nucleo mogano chiaro con bordo ambrato profondo. C'è una chiarezza accattivante al naso con profumi di chiodi di garofano, miele scuro, crème brûlée, noci e spezie asiatiche. Buona definizione e vigore. Il palato è di medio corpo, molto morbido all'ingresso con un vivace centro pepato. Superba concentrazione con una texture viscosa, bella costruzione verso un finale tinto di chiodi di garofano che persiste meravigliosamente a lungo dopo che il vino è scomparso.
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Ancora molto profondo, con buone “gambe”; buon naso di fichi; molto dolce, buona polpa. Un eccellente Noval che combina la dolcezza di Graham e la struttura di Taylor. Buona polpa. Ancora tannico.
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