Château Bastor Lamontagne

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Fino al 1710, il dominio di Bastor-Lamontagne era di proprietà del Re di Francia, successore in Guienna del Re d'Inghilterra, i cui beni erano passati nelle mani del Re di Francia. Nel 1711, il castello fu acquistato da Vincent de la Montaigne, Consigliere del Parlamento di Bordeaux. Tuttavia, è la famiglia Larrieu che consacra la carriera viticola di Bastor-La Montagne. Nel 1936, viene venduto al Crédit Foncier de France. Solo i vini delle migliori annate, provenienti dai terroir più belli e dalle selezioni più ricche, vengono imbottigliati. I vini di Bastor-Lamontagne presentano tutta l'armonia dei grandi Sauternes: nervosi, possiedono spesso un bouquet floreale in cui si mescolano sapori di miele e acacia. Grazie alla loro potenza e complessità, costituiscono vini ideali da invecchiamento. In bocca, il loro equilibrio è notevole e la concentrazione è ben sostenuta da una grande freschezza aromatica.

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