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Lo Château Rieussec è una tenuta vinicola di Bordeaux situata a Fargues nella Gironda. La tenuta produce esclusivamente vini bianchi liquorosi. Il vasto vigneto di 85 ettari è composto da un assemblaggio di sauvignon blanc (7%), sémillon (90%) e muscadelle (3%). L'età media delle viti è di 35 anni. Nell'appellazione Sauternes, è classificato come premier cru classé nella classificazione del 1855.
I vini dello Château Rieussec sono ricchi, potenti, di grande finezza e di altissima qualità. I vini dello Château sono senza dubbio i vini liquorosi più ricercati dopo Yquem. Le migliori annate sono 1929, 1955, 1957 e l'annata 1959. Vi consigliamo anche lo Château Rieussec 1976 per una degustazione.
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Nel 1984, lo Château Rieussec ha un nuovo proprietario: il Barone Eric de Rothschild, che si innamorò del cru e della proprietà. È lui che metterà tutto in opera per elevare la qualità dei vini.