Château Pedesclaux

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Lo Château Pedesclaux è una tenuta vinicola di Bordeaux situata a Pauillac in Gironda. La tenuta produce i suoi vini sotto l'appellazione Pauillac. Appartiene alla classificazione dei vini di Bordeaux del 1855 come quinto grand cru classé. Con un vigneto di 48 ettari, con un'assemblaggio di Cabernet-Sauvignon (50%), Merlot (45%) e Cabernet Franc (5%). L'età media delle viti è di 35 anni. A Pédesclaux, il vigneto è gestito in agricoltura biologica e alcune parcelle in biodinamica. La tenuta produce anche un secondo vino 'Fleur de Pédesclaux'.

Le migliori annate dello Château sono 1945, 1949 e l'annata 1949 per quanto riguarda le vecchie annate. Vi consigliamo anche l'annata 1985 o 1989. Infine, per quanto riguarda le annate recenti, vi raccomandiamo lo Château Pedesclaux 2005 e il Pedesclaux 2009.

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