Château Dauzac

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Château Dauzac è una tenuta vinicola della regione di Bordeaux. Situato a Labarde vicino all'estuario della Gironda, il Château è un 5° Cru Classé nella classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855. Il Château produce 5 grandi vini rossi tra cui il grande vino "Château Dauzac" e il secondo vino "Labastide De Dauzac". Il vigneto ha una superficie di 49 ettari in un unico appezzamento e l'assemblaggio è composto dal 69% di Cabernet Sauvignon, 29% di Merlot e solo 2% di Petit Verdot.

I vini rossi sono di ottima qualità. Château Dauzac si esprime al meglio tra i 5 e i 10 anni, per invecchiare fino a 15 e 20 anni. Le annate da preferire sono 1995, 1996, l'annata 1998 e 2000. Vi consigliamo anche lo Château Dauzac 2001.

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Dauzac è una delle tenute del Médoc dove la biodiversità è rispettata. Infatti, il vigneto è circondato da un prato che si estende per 120 ettari. Con pecore, frutteti e foreste, il vigneto di Château Dauzac è al centro di un ecosistema. Château Dauzac pratica una viticoltura sostenibile e coltiva le sue vigne in biodinamica (otterranno la loro certificazione nel 2020).

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