Château Dassault

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Château Dassault è una tenuta vinicola Grand Cru Classé di Saint-Emilion. Si trova a nord della città di Saint-Emilion nella regione vinicola di Bordeaux. Precedentemente noto come Château Couperie, la tenuta è stata rinominata nel 1955 dopo l'acquisizione da parte del miliardario francese dell'aviazione Serge Dassault. Sebbene non fosse incluso nella classificazione originale di Saint-Emilion del 1955, la tenuta ha infine ottenuto lo status di Grand Cru nel 1969 dopo circa un decennio di investimenti e miglioramenti.

Il vigneto si estende su oltre 24 ettari, a nord dell'altopiano di Saint-Émilion. Questi pendii sono principalmente composti da terreni sabbiosi e calcarei, piantati per il 75% con Merlot, 22% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon.

Château Dassault è ora membro di Dassault Wine Estates, un gruppo di tre tenute Grand Cru Classé di Saint-Émilion che include anche Château La Fleur e Château Faurie de Souchard.

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