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Dorato Al naso: Untuosità molto rotonda, crosta di mandorla, zafferano, albicocca, speziatura molto presente Al palato: Miele misto a una certa amarezza, mandorla, petrolio/nocciolo, officina, molto elegante e armonico Finale medio +
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Scheda tecnica
Informazioni château
Lo Château d'Arche si trova nel cuore di un vigneto di 40 ettari sulle alture del villaggio di Sauternes. La sua posizione geografica gli permette di beneficiare di un clima particolarmente favorevole. Questa alchimia naturale permette lo sviluppo della Botrytis Cinerea, la muffa nobile, indispensabile per la nascita del Sauternes.
La vigna è piantata su terreni ricchi e variegati che danno origine a vini con qualità gustative molto specifiche: potenza sulla ghiaia, aromi sulle argille, finezza sui limi. Il lavoro nella vigna, il know-how degli assemblaggi, la padronanza della vinificazione, contribuiscono alla qualità eccezionale dei vini dello Château d'Arche.
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