ARMAND ROUSSEAU Clos de Bèze 2007
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2007

ARMAND ROUSSEAU Clos de Bèze 2007

Vino 2007 Grand Cru Borgogna Chambertin Grand Cru

Da bere tra il 2013 e il 2030

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95-100 / 100 Noté par 4 experts

Condizione : Buona

Disponibile 1 bottiglia
2.650,00 € IVA esclusa 2.650,00 € IVA inclusa
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L'avis des experts

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2013
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 2007 si sta bevendo magnificamente in questo momento. Ha un bouquet pixelato che è assolutamente incantevole – ribes rosso, bergamotto, sentori di semi di melograno e una mineralità sottostante che è divina. Il palato è perfettamente bilanciato con tannini estremamente fini. C'è qualcosa di regale e sicuro di sé in questo Clos-de-Beze, con un senso di leggerezza in bocca che è ammaliante. Questo soddisfa i sensi e flirta con la profondità.
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98 / 100
La Revue du Vin de France January - 2010
La Revue du Vin de France
 
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95 / 100
Wine Spectator April - 2010
Wine Spectator
Abbondanti note di ciliegia dolce, mirtillo, prugna, minerale e spezie sono abbinate a una struttura solida e ben integrata. Denso e vellutato, vibrante e lungo, con un retrogusto di frutta pura e minerale. Questo non vuole smettere al finale. Migliore dal 2014 al 2030.
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18 / 20
Jancis Robinson January - 2009
Jancis Robinson
Molto denso e altamente speziato. Molto inebriante. La prima goccia da knockout in questa cantina! Magnifico seduttore complesso. Così denso eppure meraviglioso equilibrio. Ciliegie amare, tannini molto, molto fini, meravigliosa freschezza! Frutta croccante, grande armonia. Il business. Grande slancio anche.
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Annata Vino  2007
Classificazione Borgogna - Grand Cru
Regione Borgogna
Denominazione Chambertin Grand Cru
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Domaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau
Domaine Armand Rousseau

Il domaine Armand Rousseau è stato fondato all'inizio del XX secolo da Armand Rousseau. La tenuta comprende più di 15 ettari di vigneti, di cui 8,5 ettari di grand cru e 3,8 ettari di premier cru coltivati secondo i principi dell'agricoltura ragionata. I suoli dei vigneti sono calcarei e argillo-calcarei.

Il domaine Armand Rousseau produce sei emblematici Grand Cru di Borgogna: il Chambertin, il Charmes Chambertin, il Chambertin Clos de Bèze, il Ruchottes Chambertin, il Mazy Chambertin e il Clos de la Roche.

L'affinamento del vino avviene in botti di quercia nuove al 100% per il Chambertin Clos de Bèze. Il Clos Saint Jacques viene messo in botti tra il 70% e il 100% a seconda dell'annata. Tutti gli altri grand cru sono affinati in botti di secondo passaggio. Le botti provengono dalle foreste dell'Allier e la loro tostatura è media. La durata dell'affinamento è di 20 mesi durante i quali vengono effettuati due travasi. L'imbottigliamento avviene generalmente in aprile dopo una leggera filtrazione di pulizia su piastra per preservare il delicato frutto del Pinot Noir. L'imbottigliamento viene fatto per gravità, direttamente dalle botti dopo l'assemblaggio.

I vini del domaine Armand Rousseau hanno una lunga capacità di invecchiamento: 15 anni per i primi cru e 20 per i grand cru.

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