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Scheda tecnica
Informazioni château
Fino al 1710, il dominio di Bastor-Lamontagne era di proprietà del Re di Francia, successore in Guienna del Re d'Inghilterra, i cui beni erano caduti nelle mani del Re di Francia. Nel 1711, il castello fu acquistato da Vincent de la Montaigne, Consigliere del Parlamento di Bordeaux. Tuttavia, fu la famiglia Larrieu a consacrare la carriera viticola di Bastor-La Montagne. Nel 1936, fu venduto al Crédit Foncier de France.
Solo i vini delle migliori annate, provenienti dai migliori terroir e dalle selezioni più ricche, vengono imbottigliati. I vini di Bastor-Lamontagne presentano tutta l'armonia dei grandi Sauternes: nervosi, possiedono spesso un bouquet floreale in cui si mescolano sapori di miele e acacia. Grazie alla loro potenza e complessità, costituiscono vini ideali da invecchiamento. Al palato, il loro equilibrio è notevole e la concentrazione è ben sostenuta da una grande freschezza aromatica.
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