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CLOS SAINT JEAN Deus ex Machina 2010
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L'avis des experts
Più profondo e ricco, il 2010 Chateauneuf du Pape Deus ex Machina è stato niente meno che perfetto nelle 3-4 volte in cui ho avuto la fortuna di assaggiarlo. Muscoloso e potente, con un profilo serio e corposo, offre aromi e sapori incredibili di creme de cassis, liquirizia, grafite, sangue di manzo e terra argillosa. Come la maggior parte dei 2010 in questa fase, è chiuso e denso, e deve essere dimenticato per altri due anni. Questa bellezza avrà 2-3 decenni di longevità complessiva.
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Profondo, incredibilmente concentrato e quasi traboccante di tutto ciò che è grande di Chateauneuf, questo vino massiccio ma perfettamente equilibrato riempie la bocca con strato dopo strato di frutti freschi, dolci e perfettamente maturi. Il finale dura almeno 40 secondi!
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Quasi denso e nero come il porto. Naso e ingresso al palato molto sontuosi, ma poi l'amarezza si insinua e ci si rende conto che c'è un intero baule pieno di tannini sotto tutta questa frutta! Ma sono piuttosto ben nascosti.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
2010
Regione
Rodano
Denominazione
Châteauneuf du Pape
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
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