DOM PERIGNON Brut Magnum 2002
DOM PERIGNON Brut Magnum 2002
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DOM PERIGNON Brut Magnum 2002
DOM PERIGNON Brut Magnum 2002
DOM PERIGNON Brut Magnum 2002
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2002

DOM PERIGNON Brut Magnum 2002

Da bere tra il 2011 e il 2038

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Condizione : Buona

Info : Con cofanetto originale

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L'avis des experts

96 / 100
Tom Cannavan January - 2018
Tom Cannavan
Le correnti di vento da nord hanno lavorato per disidratare l'uva sulla vite. Questa è un'annata super-concentrata in Champagne, anche se sembra che molti produttori di vino non abbiano compreso la natura ossidativa dell'annata e protetto i vini di conseguenza. Tuttavia, è una grande annata e un grande Dom Pérignon. Sebbene abbia sperimentato alcune variazioni di bottiglia, i migliori esempi del '02 hanno una densità simile a una stella di neutroni, un'immensa ricchezza e una lunga dolcezza melata. Dovremo aspettare la complessità e la finezza, ma arriveranno, quindi il mio punteggio di 96/100 si basa sul potenziale.
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96 / 100
Falstaff November - 2011
Falstaff
Giallo oro brillante, perlage vivace e persistente. Fini note tostate di brioche e nocciola, delicata nota floreale attraversata da pesca bianca e sfumature di scorza d'arancia con un tocco di vaniglia. Al palato pieno, elegante, acidità fine e vivace, vigoroso, fini sfumature di frutta tropicale gialla, complesso, finale minerale, quasi salino nel retrogusto. Incredibilmente sfaccettato con un finale vivace, immensa lunghezza, retrogusto espressivo e fini note speziate. Trarrà beneficio da ulteriore affinamento in bottiglia.
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19 / 20
Vinum Wine Magazine December - 2010
Vinum Wine Magazine
Naso eccellente e complesso di pasticceria, fiori, erbe e spezie, seducente e discreto; di grande delicatezza in bocca, di eleganza quasi decadente, arrotondato e rotondo e maturo e cremoso e di perfetta armonia, con un finale erbaceo mai conosciuto, di unica bellezza; uno dei più grandi Dom Pérignon mai degustati all'altezza degli anni più leggendari.
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18,5/20
Jancis Robinson November - 2023
Jancis Robinson
Degustato alla cieca. Paglierino aranciato con riflessi rosati. Ben educato e non appariscente. Naso spigoloso e verde. Vivace, intenso ed energico
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95 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Essenza di mineralità, agrumi, frutta tropicale, note floreali, caprifoglio e aromi tostati preparano ad un palato complesso, concentrato, dolce con frutta gialla e note di pietra. Cremoso, ma non appariscente, opulento o aperto come il 1996 alla stessa fase. Il 2002 sembra avere più struttura e mineralità. Ha bisogno di almeno qualche anno o più per armonizzarsi
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Regione Champagne
Denominazione Champagne
Colore Champagne
Capacità 1.50 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Dom Perignon
Dom Perignon

Dom Pérignon è la cuvée di prestigio della maison Moët & Chandon, in Champagne. Nata nell'ombra dell'abbazia di Hautvillers, obbedisce a una regola unica: esistere solo in versione millesimata, a partire da un'unica annata di raccolta, in un assemblaggio di chardonnay e pinot noir provenienti dai grandi terroir intorno a Épernay. Un lungo affinamento sui lieviti le conferisce la sua bolla fine e il suo stile al tempo stesso potente ed elegante.

Dal 1921, primissima annata della maison, al vino del 2006, Dom Pérignon allinea champagne da lungo invecchiamento: il 1969, il millesimo 1993, il Dom Pérignon 1996 e il 2002 figurano tra i riferimenti della maison.