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L'avis des experts
Granato rubino medio, con sottofondo ocra, bordo acquoso. Delicato tono di capsula metallica, fogliaceo, ma anche reminiscente di Toblerone. Frutti rossi, snello, struttura elegante e raffinata, texture leggermente aperta, nota erbacea nel finale, ciliegia-liquirizia nel finale, lunghezza media.
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Questo vino si è evoluto meglio di quanto mi aspettassi, il che dà sempre speranza agli acquirenti di Le Gay, considerando quanto questi vini possano essere confusi, tannici e chiusi. Rubino/granato scuro con qualche leggera sfumatura ambrata, questo vino presenta un naso affumicato e terroso con note di pietra bagnata, tartufo, ciliegie nere, verdure stufate ed erbe aromatiche. Ancora una volta, la carnosa sembra permeare i sapori, come se qualcuno avesse spremuto del sangue nei tini di fermentazione. Il vino ha ancora dei tannini da perdere, anche se probabilmente non li perderà mai del tutto, ma c'è una bella profondità e un finale eccellente.
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Scheda tecnica
Informazioni château
Château le Gay appartiene alla famiglia BOURSAUD dal 1922. Château le Gay si estende su 6 ettari di vigneto piantati con 35% di Cabernet Franc e 65% di Merlot, Château Le Gay continua il suo percorso verso l'eccellenza. I vini di Château le Gay hanno un colore rubino di bella intensità, Naso: Aromi di ciliegia, lampone, ribes nero, Palato: vino fruttato con aromi di frutti rossi con tannini rotondi e ben integrati. Questo vino è molto piacevole. Capacità di invecchiamento: tra 8 e 10 anni.
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