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L'avis des experts
Guide vert 2023 Un piccolo viaggio nel tempo con questo 2015. È nutrito da un frutto ricco di sole tra mandarino e albicocca di Damasco. Al naso ci si aspetta un vino molto ampio, al contrario, anche se il volume non manca, si allunga in lunghezza con bei sentori amari. Un vino profondo con rilievo che si beve agevolmente nonostante un bel potenziale di evoluzione.
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Colore dorato medio intenso. Naso intenso, miele, frutta candita, ananas, albicocca, zafferano e pasta di mandorle con un discreto apporto di rovere. Palato ampio, denso e viscoso con strati di frutta gialla, note di pasticceria, sentori di frutta secca e una vivace speziatura. Finale lungo, denso e persistente, acidità mite ma ancora una buona sensazione di freschezza.
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Giallo oro medio, riflessi argentei. Frutta matura di pera gialla, delicata scorza d'arancia, miele di fiori discreto. Succoso, ananas maturo, zucchero residuo evidente, leggermente appiccicoso; manca purtroppo l'acidità che renderebbe il tutto entusiasmante.
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Intenso, molto ricco. Dolcezza massiccia ma con una corrente sottostante davvero interessante di cera d'api e una leggera nota amara. Qui succede molto! Fiori e miele dominano.
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Colore giallo. Naso fruttato e botritizzato. Bocca fondente, dal corpo aereo, con sapore di frutti bianchi e un leggero tocco canforato nella persistenza. Lunghezza normale.
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