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Scheda tecnica
Annata
Vino
1997
Classificazione
Borgogna - Grand Cru
Regione
Borgogna
Denominazione
Latricières Chambertin
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
La Maison Louis Jadot è un produttore e negoziante situato a Beaune in Borgogna. Il vigneto di Beaune, situato tra Savigny les Beaune a Nord e Pommard a Sud, è il più esteso della Côte de Beaune. Non ci sono Grands Crus in questo comune, ma 36 Premiers Crus.
Nel 1826, la famiglia Jadot acquista una parcella di Beaune Premier Cru des Ursules. Poi, qualche anno dopo, nel 1859, il Dominio viene fondato da Louis Henry Denis Jadot. Sviluppando il commercio di vino verso i mercati del Nord Europa, contribuì già all'epoca alla fama dei vini di Borgogna. Da allora, diverse generazioni si sono succedute alla guida di questo dominio familiare.
Nel 1900, Louis Jean-Baptiste Jadot ha acquisito diverse parcelle per il dominio: Corton Pougets, Corton Charlemagne e Chevalier Montrachet Les Demoiselles.
La signora Jadot prese la decisione di vendere il dominio familiare nel 1985 a Rudy Kopf. Dal 1992, Pierre-Henry Gagey dirige la Maison Louis Jadot e nel 2014 suo figlio Thibault lo ha raggiunto come Direttore Generale Aggiunto del dominio. La loro visione rimane la stessa: produrre vini di Borgogna di qualità e accessibili.
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