CHÂTEAU PALMER 1979
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CHÂTEAU PALMER 1979
CHÂTEAU PALMER 1979
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1979

CHÂTEAU PALMER 1979

Note di degustazione: Il 1979 di Château Palmer è un'annata molto seducente che presenta molta finezza. Il suo naso è espansivo, complesso, minerale e quasi borgognone nel suo stile. Il finale è morbido e piuttosto carnoso.

Vitigno/Assemblaggio: Merlot (36%), Cabernet Sauvignon (58%), Cabernet Franc (2%), Petit Verdot (4%) (possono esserci variazioni da un'annata all'altra)

Maturità: Vino invecchiato

Abbinamento cibo-vino: Manzo e capriolo

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Condizione : Buona

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183,33 € IVA esclusa 183,33 € IVA inclusa

Livello : Spalla di maiale

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137,50 € IVA esclusa 137,50 € IVA inclusa

Livello : Spalla alta ( - )

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154,17 € IVA esclusa 154,17 € IVA inclusa

Etichetta : Danneggiata

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170,83 € IVA esclusa 170,83 € IVA inclusa
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L'avis des experts

92 / 100
Cellar Tracker December - 2015
Cellar Tracker
Ancora cremisi intenso nel bicchiere. Naso di media intensità di tabacco da sigaro umido, legno di cedro rosso (rivestimento di scatola per sigari), sottobosco, cuoio umido, mirtillo rosso essiccato e carne rossa stagionata. Aromi intensi di fumo di sigaretta più tardi. In ottima forma al palato con frutto di ciliegia rossa e nera evoluto, abbondanza di mora e pomodoro da vite maturo. Ribes nero e una grande affumicatura per tutto il tempo. In condizioni davvero sane e in un punto eccellente per essere gustato proprio ora. Molto soddisfatto.
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89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il Palmer 1979 si è rivelato uno dei vini migliori dell'annata, ma non è così profondo come avevo previsto. Il vino si è evoluto lentamente e solo ora sta raggiungendo la piena maturità. Il colore rimane un rubino intenso con qualche schiarimento sul bordo. Il bouquet moderatamente intenso di frutti neri, terra, cedro ed erbe è seguito da un vino con eccellente ricchezza, tannino dolce per l'annata, acidità vivace e una personalità elegante di medio corpo. Il vino ha ancora tannino nel finale, ma il palato medio e il finale sono setosi ed espansivi.
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85 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Il Palmer 1979 si apre con note di cassis, terra, tabacco ed espresso. Di medio corpo tendente al pieno con un finale corto di cassis e mirtillo rosso, questo vino deve essere bevuto.
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Regione Bordeaux
Denominazione Margaux
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Palmer
Château Palmer

Lo Château Palmer è una tenuta vinicola situata in Gironda. Nella denominazione AOC Margaux, è classificato terzo grand cru nella classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855.

Lo Château Palmer, un grand cru, è una questione di origine nel tempo come nello spazio. Lo stile di Château Palmer, radicato nella storia e dedicato all'espressione del suo terroir, supera mode e tendenze. Per sperimentare la sua atemporalità non c'è modo migliore che degustarlo.

I vini di Château Palmer rivelano un bouquet di straordinaria complessità dove si mescolano frutti, fiori e spezie, avvolti in una struttura carnosa e generosa. Questo sottile equilibrio tra ricchezza aromatica e potenza dei tannini, sempre controllata, ne fa un vino dal fascino incomparabile fin dalla sua più giovane età. La sua persistenza lascia un ricordo inebriante di sensazioni ed emozioni mescolate.

Le migliori annate dello Château Palmer sono 1962, 1971, 1975, 1985, 1989, 1995, 1996, 2004, 2011...

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