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1995
CHÂTEAU PAVIE MACQUIN 1995
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L'avis des experts
Colore scuro e sempre bello, leggermente evoluto. Il naso sorprende per il suo carattere fruttato, maturo, soave e soprattutto per la presenza raffinata della violetta. Molto piacevole al tatto fin dall'attacco, il vino si sviluppa su un corpo soave e fuso, molto fruttato. Dopo la metà di bocca, evolve distinto, lungo, con un ritorno della liquirizia e della violetta nella persistenza. Tannino di grana fine e nobile. Due bottiglie aperte lo stesso giorno. Quest'ultima è migliore della precedente.
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Ho appena finito la mia ultima bottiglia di questa morbida e calda bacca/ciliegia con accenno di fumo. Questo è un grande vino ma certamente alla fine... Grato di averlo aperto per godermi l'ultimo po' di vita nella bottiglia. Salute
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Violaceo e piuttosto chiaro. Bordo pallido. Piuttosto selvatico e diverso. Selvaggina e finisce molto secco. Manca il seguito fruttato.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
1995
Classificazione
St Emilion - 1er Grand Cru Classé B
Regione
Bordeaux
Denominazione
Saint-Émilion
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
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