CHÂTEAU RAYAS Rouge 2007
CHÂTEAU RAYAS Rouge 2007
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CHÂTEAU RAYAS Rouge 2007
CHÂTEAU RAYAS Rouge 2007
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2007

CHÂTEAU RAYAS Rouge 2007

Finestra di degustazione ottimale : 2016 - 2035

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Condizione : Buona

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Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

100 / 100
La Revue du Vin de France January - 2020
La Revue du Vin de France
Guida verde 2020 Il Rayas 2007 presenta un profilo aromatico a sé. Affascina per la sua trama essenziale e aggraziata. Il vino rivela un carattere borgognone, con note di pot-pourri, peonia e spezie dolci al naso, per poi esprimere al palato un profilo più floreale e fruttato. La potenza è ben integrata e il vino è lungo, senza eccessi di ricchezza.
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99 / 100
Autre September - 2014
Autre
Doctorwine: Quasi perfetto. È difficile chiedere di più a un grande rosso mediterraneo, e a un vino tout court. È una versione storica di Rayas, che ha incantato, quasi travolto, i critici enologici di tutto il mondo. Fu un’annata calda, considerata nella zona meno importante del 2005. Eppure è proprio in queste condizioni che Rayas fa la differenza. Il colore è un rubino-granato molto vivace e i profumi sono intensi e già complessi, con note di lampone, amarena, fragolina di bosco, pepe nero e cannella. Al palato è audace, ricco e, al tempo stesso, elegante, saldo e di eccellente persistenza. Aspettate qualche anno prima di assaggiarlo.
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97 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Opulento e dallo stile edonistico, questo vino punta tutto sul piacere, con ondate di ciliegie nere pepate, kirsch, gariga, prugne nere e more. Il finale cremoso e sensuale acquista intensità e persistenza.
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il Chateauneuf du Pape 2007 era leggermente più impressionante nella sua giovinezza, ed ha perso parecchio colore ed è più diretto di quanto mi aspettassi. Tuttavia, è ancora un bellissimo ed elegante Rayas che offre note classiche di lampone, giardino fiorito, marmellata di fragole e gariga. Di corpo medio-pieno, seducente ed elegante al palato, con quello stile senza soluzione di continuità che si trova raramente al di fuori di questo indirizzo, bevetelo in qualsiasi momento nel prossimo decennio o più.
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93 / 100
Adrian van Velsen - vvWine February - 2016
Adrian van Velsen - vvWine
Rosso granato intenso, con un'unghia leggermente schiarita. Naso molto bello e aperto, fragrante, floreale, speziato, vivace: che meraviglia! Fresco e affumicato, con un'ottima complessità. Al palato è morbido, speziato e succoso all'attacco, con sentori di fragole cotte, ribes rosso e gariga. Molte sfaccettature: si avverte anche una certa presenza alcolica, ma al tempo stesso c'è molta freschezza. Ottima complessità; è già piacevole da bere e può ancora maturare. Da ora fino al 2030,
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93 / 100
Wine Spectator October - 2011
Wine Spectator
Uno stile molto elegante e profumato, con note iniziali di foglia di shiso e spezie da vin brulé, seguite da sapori setosi di ciliegia nera, torta Linzer e kirsch, che scorrono verso un finale dalle sfumature d'incenso. Ha una buona profondità ancora da esprimere e un'acidità fresca, senza la pesantezza tipica dell'annata.
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19 / 20
Jancis Robinson December - 2008
Jancis Robinson
Abbiamo assaggiato tre diversi ingredienti in quello che sarà sicuramente un vino molto famoso. Il primo proveniva dal „cuore di Rayas” su terreni argillosi intorno alla cantina. Era notevolmente più leggero del Pignan in questa fase al naso ma eccezionalmente ricco in peso, riuscendo anche ad essere scattante, dolce e trasparente - come lo era stato il Fonsalette molto più sviluppato. Il secondo foudre, riempito con vino prodotto da terreni ancora più argillosi di Couchon, ha prodotto un vino con energia elettrica ma che al momento era più introverso, mentre il terzo era il lotto raccolto per primo che aveva persino una nota verde insieme alla ricchezza e agli aromi animali al naso ma al palato era straordinariamente dolce e concentrato - ma era probabilmente il più masticabile dei tre. In effetti, tale era l'intensità della frutta matura che ho appena notato i tannini nei primi due campioni.
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Regione Rodano
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Rayas
Château Rayas

Fondato nel 1880 e trasmesso da allora nella stessa famiglia, il Château Rayas occupa un posto singolare nell'appellation Châteauneuf-du-Pape: il suo grande vino rosso è un Grenache puro, affinato senza legno nuovo in vecchie botti, su un terroir di sabbie fini che gli conferisce finezza e freschezza piuttosto che potenza. Il vino bianco di Rayas, raro, unisce Grenache blanc e Clairette.

Le bottiglie proposte qui spaziano dalle grandi annate solari — il vino del 1988 e il millesimo 1990 — al ritorno ai vertici degli anni 2000, con l'annata 2006, il vino del 2010 e un 2011 più accessibile, passando per il 2000. Tante sfaccettature di un domaine diventato uno dei riferimenti più ricercati del sud del Rodano.