CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1945
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CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1945
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1945

CHÂTEAU DE RAYNE VIGNEAU 1945

Vino 1945 1er Cru Classé Bordeaux Sauternes

Vitigni / Assemblaggio: Sémillon (80%), Sauvignon (~20%) (le proporzioni possono variare da un’annata all’altra)
Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere, di cui il 40-50% nuove ogni anno
Abbinamenti gastronomici: I vini dello Château Rayne Vigneau si abbinano perfettamente ai piatti agrodolci e alla cucina esotica, come il curry di agnello, il foie gras con le mele o l’anatra all’arancia. Tra i formaggi, si possono scegliere quelli dal gusto deciso, come il Roquefort o la Fourme d’Ambert. Per i dessert, meglio puntare sulle specialità a base di frutta, come il crumble ai frutti di bosco, la crostata di albicocche o lo zabaione alle pere.

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90-94 / 100 Noté par 2 experts

Condizione : Buona

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495,83 € IVA esclusa 495,83 € IVA inclusa

Etichetta : Senza etichetta

Info : Capsula del castello - Annata sul tappo

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Capsula : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

5 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
Informazioni sull'annata 1945 Bordeaux bianco: Un raccolto scarso prodotto in difficili condizioni del dopoguerra ma di qualità superba.
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93 / 100
Jean-Marc Quarin April - 2013
Jean-Marc Quarin
Colore ambrato. Naso fine, sottile, sempre fruttato, cremoso con una nota di arancia. Setoso in entrata, profumato e delicato al centro, questo vino accelera dalla metà e termina lungo, succoso con classe nella sua texture. Purtroppo su questa bottiglia, una nota fungina rovina la festa nel finale.
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Annata Vino  1945
Classificazione Sauternes - 1er Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Sauternes
Colore Bianco liquoroso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château De Rayne Vigneau
Château De Rayne Vigneau
Château De Rayne Vigneau

Il château Rayne Vigneau è stato fondato all'inizio del XVII secolo. Il Vigneau de Bommes ne fu il primo proprietario. Gabriel de Vigneau appare infatti negli scritti già nel 1635. Suo figlio Étienne sposa Jeanne Sauvage, figlia del signore d'Yquem, e prende personalmente in mano la proprietà nel 1681. Madame de Rayne acquisterà il dominio di Vigneau nel 1834.

La classificazione ufficiale del 1855 colloca il château Rayne Vigneau tra i premier cru del Sauternais. Nel 1867, il grande mediatore Daney gli attribuisce il primo posto immediatamente dopo Yquem. È Albert de Pontac, pronipote di Madame de Rayne, che dà il nome di "Rayne Vigneau" alla proprietà.
Tra il 2004 e il 2015, lo Château de Rayne Vigneau è appartenuto a CA Grands Crus, filiale del Gruppo Crédit Agricole, che ha implementato un piano di ottimizzazione dell'intero vigneto. Dal 2007, il castello ha adottato l'agricoltura ragionata e rispettosa dell'ambiente.

Oggi, il château de Rayne Vigneau, acquistato dal gruppo Trésor du Patrimoine, è diretto da Vincent Labergère, assistito dai consigli dell'enologo Henri Boyer. Il castello incarna un valore sicuro della denominazione, rivendicando, annata dopo annata, uno stile caratterizzato da intensità, lunghezza e freschezza.

Il vigneto si estende su 84 ettari e le viti, con un'età media di 30 anni, sono suddivise tra Sémillon (74%), Sauvignon Blanc (24%) e Muscadelle (2%). La vendemmia rimane tradizionale con successive selezioni. Raccolte a mano, vengono colte solo le uve perfettamente "appassite". I vini vengono affinati per 18 mesi in botti di quercia, di cui il 40-50% sono nuove ogni anno.

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