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Guide vert 2010
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Colore oro scuro/biscotto. Deliziosi aromi di nocciola e biscotto. Abbastanza pieno in bocca con una bella mousse. Sentori di minerali e mele al palato. Molto delizioso, molto lungo, molto buono.
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Morbido e avvolgente nella texture ma modesto nel sapore, questo è un piacevole bicchiere di Champagne. Bere ora.
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Scheda tecnica
Informazioni château
Veuve Clicquot Ponsardin è una maison di Champagne fondata nel 1772. La sua sede è a Reims. Appartiene al gruppo del lusso LVMH. La sua produzione è di 8 milioni di bottiglie. Si presenta come un marchio modello, molto impegnato nella viticoltura ragionata. In costante ricerca dell'eccellenza e dell'innovazione, Madame Clicquot inventa nel 1816 il pupitre di remuage per ottenere vini più limpidi e di una qualità fino ad allora ineguagliata. I suoi contemporanei la soprannominano presto "la Grande Dame dello Champagne", un omaggio alla sua audacia e determinazione. Appezzamento dopo appezzamento, Madame Clicquot ha saputo costituire un patrimonio viticolo eccezionale: 515 ettari nel cuore dei più grandi cru dello Champagne. La Maison Veuve Clicquot incarna ancora oggi, in Francia come all'estero, i valori cari a Madame Clicquot, modernità e audacia unite a un'esigenza di qualità e un know-how impeccabili.
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