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L'avis des experts
Le annate fresche, come il 2013, danno un rosso maggiormente caratterizzato dall'espressione del cabernet-sauvignon che dalla syrah. Tutto in finezza, con una texture delicata già accessibile. Da decantare.
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Il colore è ancora abbastanza giovane con un nucleo viola scuro e solo un accenno di marrone sul bordo. Il naso è ancora sul lato primario (ribes nero e mirtilli), ma anche con un tocco bordeaux-like di terra calda e mattoni. Dopo qualche tempo nel bicchiere gli aromi acquisiscono maggiori toni di erbe provenzali (timo e rosmarino). Attacco corposo, molta acidità e tannini fini in primo piano. Il palato centrale è secco e dominato da sapori minerali, mentre il finale è più sul lato fruttato - more e ribes nero. Buona lunghezza, ma non molto concentrato. Un vino che si è evoluto molto bene e si conserverà a lungo, ma che è perfetto da bere ora con del cibo sostanzioso.
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