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Guida verde 2022 Una palette ben matura, sui frutti neri e le spezie, una trama concentrata e al tempo stesso graziosa. Si percepisce la carne e la dimensione del millesimo, il che richiederà un po' di tempo per amalgamare i tannini. L'insieme è di buon livello con una buona ampiezza. Apogeo: 2025 - 2035
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(Grenache, Mourvedre, Syrah, Vaccarese) Il fratello maggiore del Côte du Rhône aggiunge ulteriori due livelli di complessità. Oltre ai tipici aromi di fragola, emergono anche more, erbe aromatiche, tè, fumo fresco, carota-zenzero e toni floreali, una poesia. Al palato è potente, decisamente vigoroso, ma non grezzo né pesante; la struttura tannica marcata è impressionante, i tannini sono di qualità eccellente, diventano sempre più morbidi nel palato centrale, quasi avvolgenti, tutti gli elementi sono in armonia perfetta, il finale è molto, molto lungo. Naturalmente, il grado alcolico è sempre percettibile in vini come questi (anche nel Rayas), quindi è consigliabile non servirli troppo caldi. 16 gradi sono ideali per gustare questo incantevole Châteauneuf-du-Pape. Questa è l'eleganza del Rodano, costruita per una piccola eternità. Da ora fino al 2045, 94 punti
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Rosso granato intenso, con riflessi viola e un ampio bordo color ocra. Note fresche di frutti di bosco rossi canditi, fragole e ciliegie rosse, delicati accenni di fiori d'arancio, un bouquet invitante. Succoso, fresco, violette candite, tannini fini, finezza, una delicata nota di cioccolato nel finale; dovrebbe maturare ancora uno o due anni.
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Colore dorato intenso – nota spiccatamente mielata con buccia di pera matura fresca. Eccellente acidità in attacco, seguita da una presa secca di buccia di mela, quasi tannica. Elementi di texture ben equilibrati e interessanti. Svilupperà note tostate e mielate negli anni a venire, immagino.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
2019
Regione
Rodano
Denominazione
Châteauneuf du Pape
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Bio
Sì
Gradazione alcolica
13,00% vol
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