Vino 1999

L’annata 1999, regione vinicola per regione vinicola: la rivincita dei terroir del Nord

Il 1999 è un’annata di contrasti, in cui le bottiglie migliori non si trovano dove di solito si concentra l’attenzione su Bordeaux. Le vette dell’anno emergono nel nord della valle del Rodano e in Borgogna, due regioni vinicole che chiudono gli anni Novanta ai massimi livelli. Bordeaux offre un’annata più discontinua, riscattata dalla riva sinistra e da ottimi vini dolci. Champagne, Loira e Alsazia completano il quadro con alcuni successi mirati. È dunque un’annata da leggere attraverso i suoi terroir, che premia una scelta accurata anziché un acquisto casuale.

Valle del Rodano 1999 — Côte-Rôtie ed Hermitage, la grande annata del syrah

È nel Rodano settentrionale che il 1999 esprime appieno il suo potenziale. Un’estate calda e secca, seguita da un vento del nord a settembre, ha concentrato le uve e portato i syrah a piena maturazione senza appesantirli. Côte-Rôtie domina la gerarchia dell’annata, con vini profondi, speziati e sostenuti da una fine trama tannica; Hermitage e Cornas seguono da vicino, unendo potenza e freschezza. I vignaioli più esperti paragonano questi Côte-Rôtie al leggendario 1947. A sud, l’annata è buona ma un gradino sotto il Nord, con ottimi Châteauneuf-du-Pape ormai pronti da bere.

Le tenute del Nord hanno portato l’annata ai massimi livelli. A Côte-Rôtie, Domaine Jamet firma un vino di grande purezza, mentre René Rostaing crea sulla Côte Blonde un rosso elegante e di carattere. A Cornas, Auguste Clape offre una delle espressioni più complete della denominazione, densa e profonda. A Hermitage, le grandi cuvée associano la polpa del frutto a una struttura adatta a un lungo invecchiamento. Sono vini da scegliere tra le tenute che hanno vendemmiato prima delle piogge e tenuto sotto controllo le rese.

Potenziale di invecchiamento: i Côte-Rôtie e gli Hermitage delle migliori tenute sono ancora splendidi e capaci di una lunga conservazione; decantare le cuvée più strutturate.

Borgogna 1999 — la rara combinazione di quantità e qualità nei rossi

La Borgogna chiude il decennio in bellezza, soprattutto con i rossi. La vendemmia, abbondante, è stata accompagnata da una maturazione lenta e da uve sane: un equilibrio che la regione non conosceva da decenni. I pinot noir della Côte de Nuits, in particolare, hanno dato vini carnosi, profondi e piacevolmente freschi, oggi riconosciuti tra i grandi rossi borgognoni di fine secolo. I bianchi, di qualità costante, sono più morbidi. È soprattutto un’annata da rossi, da esplorare attraverso i terroir che hanno saputo conservare tensione.

Al vertice della gerarchia, i grands crus della Côte de Nuits si distinguono. Domaine de la Romanée-Conti vi produce rossi di notevole purezza, mentre Domaine Armand Rousseau resta un punto di riferimento nei grandi terroir di Gevrey-Chambertin. I vini dei migliori climat, affinati con pazienza, sono entrati nella loro finestra di degustazione. È una Borgogna da scegliere tenuta per tenuta, privilegiando le bottiglie ben conservate.

Potenziale di invecchiamento: i grandi rossi della Côte de Nuits sono nella loro finestra di degustazione; scegliere bottiglie ben conservate. I più strutturati possono invecchiare ancora.

Bordeaux 1999 — un’annata eterogenea, più costante sulla riva sinistra

A Bordeaux, il 1999 richiede una scelta accurata. Una primavera precoce, poi una grandinata su parte di Saint-Émilion all’inizio di settembre e le piogge durante la vendemmia hanno reso l’annata discontinua e aumentato le rese. La riva sinistra, meno colpita dal maltempo, ha ottenuto risultati più costanti: il Médoc e le Graves hanno beneficiato di suoli drenanti e di cabernet vendemmiati dopo il miglioramento del tempo. I rossi sono morbidi, profumati e di medio invecchiamento, piacevoli da bere oggi. I vini dolci del Sauternais, favoriti dalla botrite, sono tra le belle sorprese dell’annata.

La gerarchia segue questa linea. A Pauillac, Château Latour testimonia la costanza dei grandi terroir dai profondi suoli ghiaiosi, mentre a Saint-Julien Château Léoville Poyferré 1999 firma un vino denso e compiuto per l’annata. Anche i migliori cru di Margaux, dai suoli ben drenati, figurano tra i successi della riva sinistra. Sulla riva destra, i risultati sono più selettivi e riguardano le proprietà dai suoli più permeabili. È un Bordeaux da scoprire attraverso i suoi migliori cru classé, ormai al punto giusto di maturazione.

Potenziale di invecchiamento: i vini della riva sinistra sono da bere oggi; privilegiare le bottiglie ben conservate. I vini dolci hanno il maggior margine di invecchiamento.

Champagne 1999 — un’annata solare, cuvée generose pronte da bere

Nel 1999 la Champagne ha vissuto una stagione calda e luminosa, tra le più soleggiate del decennio, seguita da una vendemmia abbondante. Le uve mature hanno dato vini rotondi, ricchi e dall’acidità moderata, con un frutto generoso. È un’annata per cui molte grandi maison hanno prodotto cuvée millesimate, oggi a piena maturità. Lo stile, ampio e aperto, ne fa champagne da apprezzare subito più che da conservare molto a lungo.

Le migliori cuvée uniscono la ricchezza dell’annata a una bella persistenza. Bollinger ne offre un’interpretazione più decisa e vinosa, fedele allo stile della maison, che regge egregiamente il passare del tempo. È un’annata da scegliere per cuvée millesimate pronte da bere, puntando sulle bottiglie meglio conservate.

Potenziale di invecchiamento: cuvée mature, da aprire fin da oggi; le più strutturate conservano ancora vivacità.

Loira e Alsazia 1999 — rarità di terroir a fare da contrappunto

Fuori dalle grandi regioni vinicole, il 1999 cela alcune rarità per gli amanti delle bottiglie fuori dal comune. Nella Loira, l’autunno secco ha favorito i bianchi di Savennières, verticali e minerali, capaci di un lungo invecchiamento. In Alsazia, i riesling di terroir e i migliori vini delle vendemmie autunnali hanno beneficiato di un finale di stagione luminoso. Sono vini da valutare bottiglia per bottiglia, più che su scala regionale.

Sono queste cuvée d’eccezione a rendere interessante l’annata in queste zone. A Savennières, il Clos de la Coulée de Serrant incarna lo chenin da lungo invecchiamento, denso e salino, ideale per le grandi occasioni. I riesling alsaziani di terroir, verticali e profondi, completano questa selezione ricercata. Due espressioni opposte che riassumono la ricchezza nascosta del 1999.

Potenziale di invecchiamento: i bianchi di Savennières e i riesling di terroir sono ancora in ottima forma; da aprire per un’occasione speciale o, nel caso dei più concentrati, da conservare ancora.

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Scegliere il 1999 significa puntare anzitutto sul Rodano settentrionale e sui grandi rossi di Borgogna, due vertici di fine decennio, senza trascurare i Bordeaux della riva sinistra entrati nel loro periodo migliore né le rarità della Loira e dell’Alsazia che rendono unica l’annata. Ogni bottiglia viene esaminata, controllata e conservata in condizioni ottimali, poi spedita il giorno stesso per gli ordini effettuati entro le 14:00, con consegna espressa. Cofanetto in legno, messaggio personalizzato e spedizione programmata sono disponibili per preparare con calma i vostri regali legati all’anno di nascita. Per confrontare il 1999 con le annate vicine e individuare la bottiglia giusta, consultate la Guida alle annate SoDivin.