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1934
CHÂTEAU D'ARCHE LAFAURIE 1934
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L'avis des experts
Informazioni sull'annata 1934 Sauternes: Segni incoraggianti di ripresa ma ancora un periodo molto magro.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
1934
Classificazione
Sauternes - 2° Cru Classé
Regione
Bordeaux
Denominazione
Sauternes
Colore
Bianco liquoroso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
Micro cuvée proveniente da parcelle eccezionali e dalle migliori uve. Potente e molto complesso con una concentrazione di zucchero e di aromi. Sono vini molto corposi e molto persistenti in bocca. Château d'Arche Lafaurie è un vino da invecchiamento.
CARATTERISTICHE TECNICHE
SUPERFICIE 2 ettariTIPO DI SUOLO ghiaia e argillo-calcareoVITIGNI 90% Sémillon, 10% Sauvignon blancETÀ MEDIA DEL VIGNETO + di 60 anniMETODO DI COLTIVAZIONE Classico, pratica della lotta ragionataPRODUZIONE La resa media su 10 anni è di 10 ettolitri per ettaroDENSITÀ DI IMPIANTO 1,5m x 1m (6600 piante per ha)VINIFICAZIONE Pressatura con torchi verticali (1935). Vinificazione in vasche inox per lotti di 40 ettolitriAFFINAMENTO In barrique per 24 mesiENOLOGO Henry BOYER del laboratorio OENOCONSEIL.
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