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L'avis des experts
Questo RD Magnum del 1999 è così delizioso!! L'aroma di frutta secca è la nota principale, mescolato con esplosioni di aromi floreali e speziati. È estremamente complesso eppure estremamente equilibrato. Man mano che la temperatura sale, l'aroma cambia costantemente, il che è semplicemente troppo affascinante. Le bollicine sono molto fini, non molte in quantità e quasi invisibili ad occhio nudo, ma si possono ancora sentire le bollicine sulla lingua dopo essere entrate in bocca. Il retrogusto si sente persistente.
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Scheda tecnica
Informazioni château
La storia di Bollinger, fondata nel 1829 in Champagne nel villaggio di Aÿ, è quella di una famiglia che ha sempre difeso con passione un know-how unico. La famosa "Zia Lily", che dal 1941 ha presieduto il destino della Maison, ha stabilito regole di qualità molto severe che da allora, e ancora oggi, guidano i dirigenti che le sono succeduti. Visita il sito
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