CHÂTEAU BOYD CANTENAC 1970
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1970

CHÂTEAU BOYD CANTENAC 1970

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L'avis des experts

Informazioni sulla vendemmia 1970 Bordeaux rosso: Una vendemmia molto importante sotto molti aspetti: la sua ottima qualità e il suo tempismo hanno dato un impulso al boom del vino che si stava già scaldando. C'erano tutte le ragioni per credere che sarebbe stata una vendemmia molto soddisfacente e, a suo modo, importante quanto la vendemmia del “millennio” tre decenni dopo.
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91 / 100
Cellar Tracker December - 2020
Cellar Tracker
Colore rosso rubino moderatamente traslucido e piuttosto sottile ma ancora sorprendentemente giovanile con una tonalità arancione-mattone evoluta. Naso invecchiato, piuttosto trattenuto e leggermente polveroso con aromi abbastanza maturi di vecchi mobili, trucioli di matita e involucro di sigaro, alcuni frutti di bosco scuri avvizziti, leggere note fogliari tipiche dei Cabernet, un accenno di funghi in salamoia e un tocco profumato di fiori secchi. Il vino è secco, di medio corpo e un po' amaro al palato, ma la sensazione in bocca è più setosa che dura o magra. Il gusto è sapido e leggermente sottile con sapori molto evoluti di ribes nero avvizzito e frutti di bosco scuri, mirtilli rossi aspri, un po' di vecchio legno polveroso e mobili antichi, un po' di terra, leggeri toni metallici e note ferrose di sangue, un accenno di sottobosco e un tocco dolce e terziario di frutta rossa marmellata. Sebbene la sensazione generale sia molto evoluta e inizi a diradarsi un po', il vino non sembra ancora essere in declino - soprattutto con un po' d'aria il frutto acquista un po' di dolcezza e senso di peso, mentre i toni metallici fanno un passo indietro. Acidità alta equilibrata e tannini medi ancora un po' astringenti. Il finale è molto sviluppato e abbastanza terziario con sapori maturi di mirtilli rossi e ribes rosso avvizziti, alcuni toni terrosi, un po' di tabacco da pipa, leggere note polverose di vecchio legno, un accenno di sottobosco e un tocco umami di consommé o qualcosa di carnoso.
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Regione Bordeaux
Denominazione Margaux
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Boyd Cantenac
Château Boyd Cantenac

Lo Château Boyd Cantenac è una tenuta vinicola di Bordeaux. Situato nel comune di Cantenac in Gironda, lo château produce i suoi vini con denominazione Margaux (AOC). Jacques Boyd, Joséphine de Boyd e La Croix de Boyd-Cantenac sono i tre secondi vini dello Château Boyd Cantenac.

Il grande vino di Boyd Cantenac (per le annate recenti) è scuro, denso, con un naso complesso dove il frutto si contende con gli aromi terziari dell'affinamento e dell'invecchiamento in bottiglia. Al palato, l'attacco è morbido e progressivo, seguito da una sensazione di volume che riempie e ricopre la bocca. Nel finale, i tannini ben presenti garantiscono un'eccellente capacità di invecchiamento. 

Le migliori annate dello Château Boyd Cantenac sono l'annata 1947, grand cru del 1953, l'annata 1961 e i grand cru classé del 1982. Infine, l'annata 2000 e i vini del 2005 sono eccellenti.