CHÂTEAU CANTENAC BROWN 1995
CHÂTEAU CANTENAC BROWN 1995
CHÂTEAU CANTENAC BROWN 1995
CHÂTEAU CANTENAC BROWN 1995
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1995

CHÂTEAU CANTENAC BROWN 1995

Vitigno/Assemblaggio: Cabernet Sauvignon (~65%), Merlot (~30%), Cabernet Franc (~5%) (sono possibili variazioni da un'annata all'altra)

Affinamento: Botti di rovere francese. 60% di botti di rovere nuove. 40% barrique di una sola annata.

Maturità: Vino invecchiato

Abbinamento cibo-vino: Carne rossa, piatti in salsa, selvaggina da pelo e da piuma, pollame, formaggi forti di capra e di mucca (brie, vecchio chavignol, maroilles), dessert al caffè o al cioccolato.

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Condizione : Buona

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104,17 € IVA esclusa 104,17 € IVA inclusa
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L'avis des experts

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Leggermente unidimensionale, ma mostra un ottimo carattere fruttato. Aromi di bacche secche e ciliegia, con un accenno di vaniglia. Di medio-pieno corpo, con tannini medi e setosi e un retrogusto fruttato.
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88 / 100
Jean-Marc Quarin September - 1996
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88 / 100
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Mattone scuro. Petrolio e datteri maturi al naso. Frutti rossi, mela cotogna e spezie, tannini bassi con acidità media. Un vino maturo e ben equilibrato, che ha ancora grinta!
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Regione Bordeaux
Denominazione Margaux
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Cantenac Brown
Château Cantenac Brown
Dal 2006, viene condotta una politica di viticoltura ragionata in tutti i vigneti, i vini di Cantenac Brown sono prodotti su terreni pietrosi a sud del villaggio su un tipico suolo ghiaioso del Médoc. L'età media delle viti di Cantenac Brown è di 35 anni, la densità di impianto è di 8.500-10.000 ceppi per ettaro, la resa è di 45 ettolitri per ettaro. L'assemblaggio di Cantenac Brown è composto dal 65% di Cabernet Sauvignon, 30% di Merlot e 5% di Cabernet Franc che producono vini dal bouquet intenso, adatti all'invecchiamento.