Stato delle Capsule

Quando lo stato si discosta dalla norma, l'informazione è chiaramente indicata nella scheda prodotto per garantirvi totale trasparenza e una valutazione affidabile di ogni bottiglia.

La capsula protegge il tappo e riflette le condizioni di conservazione della bottiglia. Sui vini antichi, una leggera usura — piccole ammaccature, sfregamenti, ossidazione superficiale o patina del metallo — è normale e generalmente non influisce sulla qualità del vino.

Da SoDivin, valutiamo ogni capsula secondo criteri precisi: integrità globale, assenza di fessure, eventuale presenza di colature, tipo di ossidazione e coerenza con l'età della bottiglia. Una capsula segnata può essere perfettamente accettabile, mentre alcuni segni, come una colatura o una deformazione importante, richiedono particolare attenzione.

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Capsule in buono stato

Una capsula è considerata in buono stato quando presenta un aspetto sano e coerente con l'età della bottiglia. A seconda del millesimo, ciò può corrispondere a una capsula quasi intatta su un vino recente, o a una capsula che mostra una patina leggera e uniforme su un vino antico.

Capsula leggermente danneggiata

Una capsula leggermente danneggiata presenta discreti segni di usura: la sommità può mostrare tracce di sfregamento, graffi sottili o uno strappo superficiale.
Queste lievi imperfezioni non alterano né la tenuta della bottiglia né la qualità di conservazione del vino.
Esse derivano dall'invecchiamento naturale del flacone e dalle normali manipolazioni nel corso del tempo.
Questo livello di stato è molto comune nei vini antichi e rimane perfettamente accettabile.

Capsula danneggiata (forata)

Una capsula danneggiata corrisponde a una capsula forata in cima, in modo volontario o accidentale.
Quando il bordo della capsula è inciso in modo netto e localizzato, ciò deriva il più delle volte da un controllo professionale effettuato da esperti o commercianti, volto a verificare il livello del vino o lo stato del tappo senza aprire la bottiglia.
Questa pratica, comune nel commercio delle vecchie annate, non ha alcun impatto sulla qualità né sulla conservazione del vino.
Ogni bottiglia interessata è oggetto di un'ispezione rigorosa prima della messa in vendita, e questa particolarità è sistematicamente precisata sulla sua scheda descrittiva.