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1995
CHÂTEAU COS LABORY 1995
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L'avis des experts
Bellissimo colore rosso, scuro. Leggermente evoluto. Naso potente, più fresco e più aromatico nel bicchiere non decantato. Sfumature animali, note di prugna. Fresco. Bella bocca potente e saporita, di buona costituzione che inizia piuttosto tenera e guadagna in potenza man mano che procede la degustazione. Si conclude su una tannicità saporita e leggermente gessosa. Quest'ultima potrebbe ricordare un gusto che si trova sull'altopiano calcareo di Saint-Emilion. Si può cominciare a berlo o aspettare il 2010 e prima del 2020-2025. Il vino non decantato è un po' meno espressivo in finale, ma non è veramente più fermo. Il servizio si fa quindi a scelta dell'utilizzatore.
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Leggermente magro, ma ci sono alcuni bellissimi aromi e sapori e tannini vivaci. Aromatico, con incantevoli profumi di fiori e bacche. Corposo, con tannini molto setosi e un retrogusto fruttato.
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Rubino con qualche invecchiamento. Profumi minerali. Molto simile a succhiare pietre! Molto secco alla fine – ha disperatamente bisogno di cibo. Aspetterei un po'. Discreto fino all'auto-cancellazione. Ma sospetto che il frutto sosterrà i tannini.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
1995
Classificazione
Médoc - 5° Cru Classé
Regione
Bordeaux
Denominazione
Saint Estèphe
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
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