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Da bere tra il 2025 e il 2050.
Il terroir di Mambourg, con la sua geologia rara di calcari oligocenici del Quaternario, dà vita a vini secchi di singolare potenza tannica e di complessità estrema. Questo assemblaggio varietale conferisce una forma arrotondata e soave in bocca, nonostante l'intensità.
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L'avis des experts
Il Grand Cru Mambourg 2022 mostra un colore giallo intenso e scuro e si apre con un bouquet super intenso e concentrato ma elegante e minerale di frutti gialli maturi e agrumi scuri, sali frantumati, rocce calcaree e un accenno di chicchi di moka e note iodate. Corposo, rotondo e molto ricco ma anche molto elegante e raffinato al palato, questo è un Mambourg molto generoso, potente e concentrato ma anche stimolante, salino e finemente tannico con un finale lungo, caldo e super intenso, salino e croccante. In questa annata calda, il Mambourg si presenta come un Hermitage e dovrebbe essere emozionante seguirlo attraverso il fiume dell'annata per diversi anni.
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Sebbene questo vino abbia una complessità strutturale borgognona, non è per niente borgognone negli aromi. Pronunciati aromi di favo e mela gialla super matura, sottolineati da tannini generosi e complessità di lieviti. Finale molto lungo, denso e salato che è delicatamente cremoso. Da uve coltivate biodinamicamente. Bere o conservare.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
2022
Classificazione
Alsazia - Grand Cru
Regione
Alsazia
Denominazione
Mambourg
Colore
Bianco
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Bio
Sì
Biodinamica
Sì
Direttamente dalla cantina
Sì
Gradazione alcolica
13,00% vol
Informazioni château
Marcel Deiss
Il Domaine Marcel Deiss è uno dei domaine più emblematici e singolari dell'Alsazia vinicola, riconosciuto per la sua visione profondamente terroirista e la sua interpretazione unica dei grandi vini alsaziani. Situato a Bergheim, nel cuore dell'Haut-Rhin, il domaine si impone da diversi decenni come un riferimento imprescindibile per comprendere l'espressione dei suoli alsaziani al più alto livello.
Il vigneto si estende su circa 32 ettari, di cui una parte significativa classificata in Alsace Grand Cru, con parcelle emblematiche come Altenberg de Bergheim, Schoenenbourg, Engelgarten o Mambourg. A differenza dell'approccio tradizionale incentrato sul vitigno, Marcel Deiss privilegia una lettura parcellare e geologica del vino, mettendo in primo piano il terroir sopra ogni cosa.
Il domaine è condotto in agricoltura biologica e biodinamica, pratica intrapresa da lungo tempo, volta a preservare l'equilibrio naturale dei suoli e la vitalità della vite. Gli impianti sono spesso realizzati in complantazione, associando più vitigni sulla stessa parcella al fine di tradurre più fedelmente l'identità del luogo.
I vini del Domaine Marcel Deiss si distinguono per la loro profondità, complessità e grande capacità di invecchiamento. Annate memorabili come Domaine Marcel Deiss 2006, Domaine Marcel Deiss 2020, Domaine Marcel Deiss 2008, Domaine Marcel Deiss 2015, Domaine Marcel Deiss 2022 illustrano la costanza e l'ambizione qualitativa del domaine, diventato un riferimento assoluto per gli appassionati di grandi vini d'Alsazia.
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