DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
DEUTZ Cuvée William Deutz 2002
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2002

DEUTZ Cuvée William Deutz 2002

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L'avis des experts

20 / 20
Vinum Wine Magazine December - 2014
Vinum Wine Magazine
Sì, siamo fan incondizionati di questo marchio e consumatori regolari non solo delle cuvée di punta, ma anche della Cuvée Classic. Perché sono sempre eccellentemente fatte, tecnicamente precise, ma anche ispirate e fedeli allo stile. E perché possiedono ancora uno dei migliori rapporti prezzo/piacere in Champagne. Questo vale anche, e soprattutto, per la Cuvée William Deutz 2002, che è ora al suo apice: Superbo, aromi fruttati-speziati senza traccia di pesantezza, note minerali, un accenno di mirabolano; al palato arriva un perfetto equilibrio di razza e pienezza, fruttato e mineralità, come solo le grandi annate permettono, in un modo ora esattamente giusto, straordinariamente sensuale-generoso... la classe assoluta per gli amanti degli champagne maturi, in cui non è lo Chardonnay a dare il tono, ma il Pinot Noir.
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96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Composto prevalentemente da Pinot Noir con Chardonnay e un po' di Pinot Meunier, il Cuvée William Deutz Brut Millésimé 2002 è un altro punto forte della tenuta, se non dell'appellation. Il bouquet di questo Millésime è luminoso, molto chiaro, fresco, aromatico e complesso, mentre al palato questa è la quintessenza della finezza, della sottigliezza, della purezza e dell'eleganza. Certo, questo è un vino strutturato, ma è fatto come una statua greca antica perfettamente modellata o un gioiello. Tutto qui è perfettamente intrecciato e nulla spicca tranne la composizione complessiva, che è perfettamente equilibrata. Il bouquet mostra le più fini note di caramello e quercia speziata insieme a fiori bianchi e delicati sapori di frutta, mentre il palato di questo vino di medio corpo e lineare è fermamente strutturato, fresco e assolutamente delicato. Il finale è puro ed elegante, così come complesso e lungo. Berrei questo champagne eccezionale per i suoi propri meriti.
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17 / 20
Jancis Robinson January - 2015
Jancis Robinson
Una leggera nota di cedro e un tocco di miele già, zenzero fresco anche, persino una leggera nota di ciliegia rossa. Purezza e freschezza con un bell'equilibrio tra il carattere abboccato e l'acidità vivace. Un po' più lievitoso, persino affumicato, al palato. Texture molto fine. Per essere completamente onesto, trovo un po' troppa dolcezza nel finale anche se l'acidità aiuta a bilanciare la ricchezza. Se non fosse per questo, avrei valutato un po' più alto.
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94 / 100
Tom Cannavan January - 2018
Tom Cannavan
 Questo ha certamente più cremosità e un elegante carattere di frutta bianca, ma c'è morbidezza immediatamente suggerita al naso, quel cuscino di crema e delicata farina d'avena. La struttura al palato è tutta incorniciata attorno all'acidità, ancora un carattere sapido, piuttosto stretto che è complesso e gastronomico, ma la frutta è deliziosa, aperta e questo è ancora succoso e così attraente.
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94 / 100
Falstaff January - 2018
Falstaff
Giallo pallido con riflessi dorati, mousse delicata. Aromi di mele mature, pere delicate e note di pasticceria, seguite da una spezia erbacea morbida e sottile, sfumature di frutta a nocciolo gialla e un accenno di miele. Al palato, note dolci di pera, seguite da regina claudia, un po' di miele, acidità tesa, fiancheggiata da una nota fine di agrumi con un finale sapido. Un accompagnamento multiforme e accessibile al cibo.
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Regione Champagne
Denominazione Champagne
Colore Champagne
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Château Deutz
Deutz
Deutz
Champagne Deutz Saporito, sottile, generoso e goloso. Champagne Deutz racchiude tutti i cliché del vino più festoso del pianeta. Il vigneto di approvvigionamento di Champagne Deutz è qualificato come "di altissima percentuale", ovvero eccezionale nella classificazione delle parcelle dello Champagne. Solo i primi succhi della spremitura, i più puri e i più fini, hanno diritto di essere imbottigliati. Sono necessari 30 mesi di pazienza per raggiungere la maturità in cantina.