GRIVOT JEAN 2011
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L'avis des experts

97 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Assaggiato alla cieca alla degustazione orizzontale Borgogna 2011 a Beaune. Il Richebourg 2011 di Etienne Grivot ha un bouquet splendido con profumi maturi e delineati di lampone, fragola di bosco e prugna rossa che sono pervasi da una fine mineralità. Questo diventa sempre più complesso nel bicchiere. Il palato è ben equilibrato con tannini fini, acidità croccante e frutto vibrante di lampone e mirtillo rosso. È ben strutturato, il che al momento gli conferisce una personalità più maschile, ma tutto qui è al suo posto e c'è precisione fino al finale preciso e teso. Quale Borgogna 2011 ha ottenuto il punteggio medio più alto su 250 assaggiati alla cieca? Questo.
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97 / 100
Autre
Tim Atkin
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Classificazione Borgogna - Grand Cru
Regione Borgogna
Denominazione Richebourg
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Domaine Jean Grivot

Il domaine Jean Grivot è una tenuta familiare situata a Vosne-Romanée in Borgogna da più di due secoli. Alla fine del XVIII secolo, Joseph Grivot decide di vendere le vigne che coltivava nel Giura per stabilirsi in Borgogna. Suo figlio Gaston acquisisce una grande parcella del celebre grand cru Clos Vougeot nel 1919, che aumenterà la notorietà della tenuta. Si può ancora ammirare l'elaborato portale che ne sbarra l'ingresso, quando si costeggiano le vigne lungo la nazionale 74. Nel 1984, suo figlio Jean amplia questa tenuta già ben dotata con l'acquisizione di una parcella di Richebourg.

Etienne Grivot, figlio di Jean, prende le redini nel 1987. Diventa la quinta generazione del domaine Grivot con i suoi figli che lavorano al suo fianco dal 2010. Insieme gestiscono a Vosne-Romanée un vigneto di 15 ettari che si estende da Nuits-St-Georges a Chambolle-Musigny. La vendemmia è 100% manuale e i vini vengono affinati in botti di quercia per circa 15-20 mesi prima di essere imbottigliati nella tenuta.