CHÂTEAU HAUT BRION 1981
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CHÂTEAU HAUT BRION 1981
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1981

CHÂTEAU HAUT BRION 1981

Vino 1981 1° Cru Classé Bordeaux Pessac Leognan

Vitigno/Blend: Cabernet Sauvignon (~45,5%), Merlot (~45%), Cabernet Franc (~9,5%), Petit Verdot (~1%) (possono esserci variazioni da un'annata all'altra)

Abbinamento cibo-vino: Manzo e capriolo

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85-89 / 100 Noté par 3 experts

Condizione : Buona

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Etichetta : Danneggiata

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L'avis des experts

4 / 5
Michael Broadbent June - 1991
Michael Broadbent
Superando alcuni altri '81, con un eccellente sapore, buona lunghezza, tannino e acidità tollerabile.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider October - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
85 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 1998
Robert PARKER - The Wine Advocate
Le mie prime note su questo vino erano incoerenti, ma due degustazioni del 1981 alla fine degli anni ottanta hanno rivelato un vino lusinghiero, gentile, di medio corpo con un affumicato sentore di rovere vanigliato, sapori rotondi e maturi e un finale morbido e delizioso. Manca di un po' di corpo e ricchezza secondo gli standard della maggior parte delle annate di Haut-Brion dal 1978, ma, tuttavia, è un vino affascinante, di peso più leggero e diretto che ha raggiunto il suo plateau di maturità.
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Annata Vino  1981
Classificazione Médoc - 1° Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Pessac Leognan
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

Château Haut-Brion è uno dei vini più emblematici di Bordeaux. Nel 1855 riceve la distinzione suprema di Premier Cru Classé, un riconoscimento eccezionale poiché è l'unico domaine non medocano a figurare nella classificazione dei vini del Médoc, essendo altresì classificato Cru Classé de Graves. È oggi un riferimento assoluto dell'appellation Pessac-Léognan.

Il suo terroir, vicino a quello di Château Latour, conferisce ai vini di Haut-Brion una nobiltà unica. Senza ricercare la potenza estrema, il vino si distingue per la sua eleganza, la finezza dei suoi tannini e una notevole capacità di invecchiamento, spesso considerata tra le più grandi di Bordeaux.

Château Haut-Brion è il più antico, e anche il più piccolo per superficie, dei Premiers Grands Crus Classés bordolesi, accanto a Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Margaux e Château Mouton Rothschild. Se la presenza della vite nella regione risale all'epoca romana, la prima menzione scritta del vigneto data al 1423. Il domaine è fondato nel 1525 da Jean de Pontac e acquisisce rapidamente una fama internazionale. La sua notorietà è tale da contribuire alla nascita stessa della nozione di Grand Cru, menzionata già nel 1663 da Samuel Pepys nel suo celebre diario. Più di recente, il domaine è appartenuto a Clarence Douglas Dillon, ex ministro delle Finanze degli Stati Uniti, contribuendo ulteriormente al suo prestigio.

Primo tra i grandi cru a vinificare in vasche di acciaio inossidabile, già dal 1961, il domaine affina i suoi rossi fino a ventiquattro mesi in barriques provenienti per la maggior parte dalla propria tonnellerie. I suoi grandi millesimi scandiscono la storia di Bordeaux, dal vino del 1931 e dal millesimo 1949 del dopoguerra ai riferimenti moderni quali il vino del 1982, il 1988 e il millesimo 1990, senza dimenticare il secondo vino Bahans Haut Brion, diventato Le Clarence de Haut-Brion.

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