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L'avis des experts
È pura seta e velluto. Il vino è incredibilmente ricco, eppure risulta quasi privo di peso al gusto. La freschezza del frutto, unita alla vivacità, al pepe, alla lunghezza e alle texture vellutate, è straordinaria. Il vino si espande, guadagnando in complessità mentre scorre sul palato. È un succo strabiliante con un finale che rimane con voi per quasi 60 secondi! Il vino, come probabilmente già sapete, deve il suo nome al fatto che è prodotto da quasi il 100% di puro Grenache di vecchie vigne. Il blend effettivo è 97% Grenache con il 3% di altre varietà assortite. 100 Punti
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Esistono quasi 300 casse del nettare che è il 2016 Châteauneuf-du-Pape Pure. Prodotto da viti di Grenache ultracentenarie coltivate su suoli sabbiosi, è semplicemente un succo straordinario. Una caleidoscopica gamma di frutti rossi — ciliegie, lamponi e fragole — turbina languidamente sul palato, vantando grande intensità pur sembrando al tempo stesso quasi privo di peso. Accenni di erbe essiccate e spezie aggiungono complessità a questa lussuriosa composizione, che bisogna assaggiare per crederci. Setoso e interminabile, senza alcun calore alcolico nel finale, è il simbolo per eccellenza del grande Grenache. Sono forse troppo conservativo con 99 punti?
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Guida verde 2020 Un vino concentrato, polposo, vellutato. Il grenache è esplosivo, ma mantiene la freschezza. Nessuna durezza di materia in questo vino dai sapori di frutti neri, ciliegia Burlat, spezie orientali. Un bel vino persistente.
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Presenta un intrigante mix di aspetti morbidi e tannici, con un grande nucleo di prugna macerata, mora e boysenberry che mostra un lato avvolgente, mentre leggere note di carbone, catrame e radice di liquirizia aggiungono un elemento tessiturale contrastante. Rivela un sottile sfondo di legno di melo arrostito nel finale. Ben costruito. Al meglio dal 2022 al 2040.
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Scheda tecnica
Annata
Vino
2016
Regione
Rodano
Denominazione
Châteauneuf du Pape
Colore
Rosso
Capacità
0,75 l
Paese
Francia
Gradazione alcolica
13,00% vol
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