CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Magnum 2005
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2005

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD Magnum 2005

Da bere tra il 2018 e il 2065

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Condizione : Buona

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L'avis des experts

100 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
Questo è puro piacere, con piccoli impulsi di elettricità, cuoio spazzolato, zolfo, terriccio, tartufo, mora, ciliegia nera, con tocchi di tannini setosi, caramello affumicato e cioccolato nero. Un vino che fa sorridere, tanta profondità e potenza, appena uscito dalla sua fase primaria, ma stiamo iniziando ora a ottenere il quadro completo di ciò che diventerà. C'è un bordo lussureggiante ai tannini ora che non era il caso nemmeno due anni fa. Un'espressione così diversa dal Mouton 2009 e 2010, con questo un po' più vecchia scuola nel suo fascino, e per me ora puoi proiettarti in avanti, più simile al 1986, un po' secco e rigoroso all'inizio, ma raffinato e splendido, che offre presa, pugno e magia. Eric Tourbier e Philippe Dhalluin nel team tecnico. 63% primo vino, estremamente basso per l'epoca (il più basso dal 1975, mentre oggi sono regolarmente sotto il 50%). Se aprirete questo in qualsiasi momento presto, pensatelo come una bottiglia da gustare molto lentamente nell'arco di quattro o cinque ore vedendo le sfumature svilupparsi. 100% rovere nuovo.
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98 / 100
Autre June - 2025
Autre
The Wine Palate: Il 2005 Mouton Rothschild è composto dall'85% di Cabernet Sauvignon, 14% di Merlot e 1% di Cabernet Franc. Colore granato-mattone profondo, si libra dal bicchiere con un naso opulento e sgargiante di cordiale di ribes nero, conserve di ciliegia nera e violette con liquirizia, espresso e olio di chiodi di garofano sullo sfondo. Di medio-pieno corpo, questo è un volto più strutturato di Mouton, che offre una spina dorsale solida di tannini maturi e granulosi e molta freschezza, finendo lungo e decadente. Ancora così giovane, questo è solo l'atto di apertura per questo spettacolo straordinario, ma che ingresso! Bevetelo ora fino al 2060+.
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98 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
Questo è così giovane. Eppure, se si guarda dentro con solo un po' di sforzo, il vino è favoloso con un potenziale illimitato. Concentrato, pieno, ricco e con una seria profondità di sapore, il vino bilancia la sua natura naturalmente opulenta con la struttura per invecchiare, un muro di tannini maturi e infinite ondate di cassis succoso, maturo, fresco e puro. La pazienza è giustificata. Quindi dategli 15 anni e godetevelo nei prossimi 50!
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98 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Il Direttore Tecnico/Capo Enologo Philippe Dhalluin ha detto che questo è stato un anno speciale per lui, perché lo considera la sua prima grande annata—ha iniziato nel 2004. Granato profondo con accenno di mattone, il Mouton Rothschild 2005 sta evolvendo in note sfacciate e sgargianti di torta di Natale, prugne conservate, ciliegie ricoperte di cioccolato, eucalipto e crème de cassis con bellissime fragranze di pot-pourri, incenso, spezie indiane e scatola di sigari. Di corpo pieno, il palato esegue piroette vinose con abbaglianti sfumature esotiche speziate, floreali e terrose, incorniciate da tannini fermi e granulosi e fantastica freschezza, finendo molto lungo e venato di minerali.
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97 / 100
Falstaff December - 2006
Falstaff
Rosso rubino brillante, buona profondità di colore, riflessi violacei. Fini note di mora al naso, classico confetto di cassis, molto puro, delicate note speziate. Cuore dolce al palato, tannini meravigliosi, pieno di frutti di bosco scuri, un vino senza soluzione di continuità, succoso ed elegante, struttura grandiosa, eccellente lunghezza, grande evoluzione e sicuro potenziale di invecchiamento. Estremamente ricco di finezza. Ho trovato questo vino straordinariamente convincente.
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96 / 100
Jean-Marc Quarin June - 2015
Jean-Marc Quarin
Ecco il grande vincitore di questa degustazione dei 2005. Assaggiato numerose volte con alcune variazioni incomprensibili nel 2010, è stato un piacere ritrovarlo a questo livello. Colore scuro, intenso. Naso intenso, complesso, profondo, ricco, sottile e affumicato. Bel ingresso in bocca morbido. Il vino si sviluppa molto aromatico e potente, con tuttavia una tessitura minuziosa e quasi aerea. Molto fondente, evolve suadente e nobile, con molto gusto verso un grande finale complesso nel quale ritornano tutte le sfumature percepite al naso. Superbo.
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95 / 100
Wine Enthusiast January - 2008
Wine Enthusiast
Se il 2005 è stato un anno ricco, Mouton raggiunge le vette della ricchezza. Quasi troppo ricco, troppo Nuovo Mondo, ma bisogna essere impressionati dall'intensità aromatica dei frutti neri, dai tannini densi e fermi e dai sapori di succo nero e liquirizia super maturi. Il legno è ancora troppo preponderante e ha bisogno di tempo per assestarsi.
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Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 1.50 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild è uno dei domini viticoli più emblematici al mondo. Situato nell'appellazione Pauillac, è l'unico cru della classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855 ad aver raggiunto il rango di Premier Cru Classé nel 1973, dopo essere stato inizialmente classificato Deuxième Cru.

Acquistato nel 1853 da Nathaniel de Rothschild, il dominio allora chiamato Brane-Mouton diventa Château Mouton Rothschild ed entra nella leggenda sotto l'impulso del Barone Philippe de Rothschild. Visionario, modernizza profondamente il vigneto, sviluppa le cantine e impone un'esigenza qualitativa assoluta, facendo di Mouton uno dei più grandi vini di Bordeaux. Il suo motto illustra questa ascesa unica: « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ».

La singolarità di Mouton Rothschild si esprime anche attraverso le sue etichette artistiche, illustrate ogni anno da grandi artisti contemporanei, rafforzando la sua aura culturale e patrimoniale. Questa ricerca dell'eccellenza si ritrova anche nelle altre proprietà della famiglia Rothschild, in particolare Château Clerc Milon e Château d'Armailhac.

Dai mitici 1945 e 1961 all'annata 1982 e al vino del 1996, fino a un'annata più recente come il vino del 2004, i vini di Château Mouton Rothschild figurano tra i più ambiti nel mondo del vino. Il dominio completa il suo grand vin con un secondo vino, Le Petit Mouton, nato nel 1993, e con un raro bianco, Aile d'Argent.