CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1991
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1991

CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 1991

Vino 1991 1° Cru Classé Bordeaux Pauillac

Ogni anno, il Château Mouton Rothschild chiede a un artista diverso di creare le etichette per le sue annate. Per l'annata 1991, è stato un artista giapponese di nome Setsuko a ideare e creare l'etichetta. Il suo disegno racconta in modo poetico la cronologia e l'evoluzione del vino: la presenza del grappolo è stata prima un fiore, poi un frutto; poi, generoso come una spiga di grano, ha consegnato i suoi acini ai vendemmiaturi; infine, l'atteso epilogo, la caraffa ben piena fino alla degustazione di questo vino.
Château Mouton Rothschild 1991 presenta un'espressione aromatica piuttosto fine, con note fruttate e sfumature floreali come il gelsomino. Questo Premier Cru Classé è composto dal 74% di Cabernet Sauvignon, 8% di Cabernet Franc e 18% di Merlot.

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85-89 / 100 Noté par 5 experts

Condizione : Buona

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360,00 € IVA esclusa 360,00 € IVA inclusa

Etichetta : Leggermente danneggiata

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L'avis des experts

86 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(2-1994). Il 1991 presenta un colore rubino-porpora moderatamente scuro, nonché un naso promettente e complesso di aromi classici di Pauillac come matita, noci tostate e cassis maturo. La ricchezza iniziale viene rapidamente cancellata da livelli spaventosi di tannino e un finale duro e aspro. Sebbene ci sia una dimensione interessante e allettante in questo vino, il livello di tannino è eccessivamente alto.
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89 / 100
Wine Spectator
Wine Spectator
(3-1994). Incredibilmente fine e sottile per l'annata con aromi e sapori di tabacco, ribes nero e frutti di bosco, corpo medio e un finale lungo, saporito e setoso.
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88 / 100
Franck Dubourdieu
Franck Dubourdieu
(9-2007).
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3 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
(6-1997). . . . ricco, speziato, abbastanza potente, tannini e acidità sorprendenti. . . un rosso ciliegia luminoso; naso bruciacchiato, biscottato, moka; croccante, abbastanza buono con il vitello che ha migliorato il finale leggermente migliore.
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87 / 100
Jean-Marc Quarin -
Jean-Marc Quarin
15.(2004). Il gelo primaverile aveva distrutto i primi germogli. Molti cru hanno prodotto vino con uve di seconda generazione, il che spiega l'odore vegetale spesso riscontrato in questa annata. È il caso anche di questo 91 che manca di buoni frutti freschi. La bocca appare più interessante del naso, tenera, fusa, saporita. Il vino è pronto per essere consumato. Nel finale, un granello tannico un po' secco segna un'annata difficile.
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Annata Vino  1991
Classificazione Médoc - 1° Cru Classé
Regione Bordeaux
Denominazione Pauillac
Colore Rosso
Capacità 0,75 l
Paese Francia
Gradazione alcolica 13,00% vol
Château Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild
Château Mouton Rothschild

Château Mouton Rothschild è uno dei domini viticoli più emblematici al mondo. Situato nell'appellazione Pauillac, è l'unico cru della classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux del 1855 ad aver raggiunto il rango di Premier Cru Classé nel 1973, dopo essere stato inizialmente classificato Deuxième Cru.

Acquistato nel 1853 da Nathaniel de Rothschild, il dominio allora chiamato Brane-Mouton diventa Château Mouton Rothschild ed entra nella leggenda sotto l'impulso del Barone Philippe de Rothschild. Visionario, modernizza profondamente il vigneto, sviluppa le cantine e impone un'esigenza qualitativa assoluta, facendo di Mouton uno dei più grandi vini di Bordeaux. Il suo motto illustra questa ascesa unica: « Premier je suis, second je fus, Mouton ne change ».

La singolarità di Mouton Rothschild si esprime anche attraverso le sue etichette artistiche, illustrate ogni anno da grandi artisti contemporanei, rafforzando la sua aura culturale e patrimoniale. Questa ricerca dell'eccellenza si ritrova anche nelle altre proprietà della famiglia Rothschild, in particolare Château Clerc Milon e Château d'Armailhac.

Dai mitici 1945 e 1961 all'annata 1982 e al vino del 1996, fino a un'annata più recente come il vino del 2004, i vini di Château Mouton Rothschild figurano tra i più ambiti nel mondo del vino. Il dominio completa il suo grand vin con un secondo vino, Le Petit Mouton, nato nel 1993, e con un raro bianco, Aile d'Argent.

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